- Радиоэлектроника. Связь
- Метрология, стандартизация и сертификация
- Горная промышленность. Металлургия
- Энергетика
- Машиностроение. Приборостроение
- Автоматика. Вычислительная техника
- Транспорт
- Легкая промышленность
- Полиграфия
- Строительство. Коммунальное хозяйство
- Электротехника. Электроника
- Робототехника и контроллеры
- Ремонт бытовых приборов
Общество поглощения. Человечество в поисках еды, 2021
от 439 р. до 549 р.
- Издатель: Альпина Диджитал
- ISBN: 978-5-00223-009-9
EAN: 9785002230099
- Книги: Зарубежная публицистика
- ID:14154012
Где купить (2)
Цена от 439 р. до 549 р. в 2 магазинах
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Описание
Еда - одна из первостепенных жизненных необходимостей в любом обществе. Однако современный человек в большинстве случаев имеет крайне туманное представление о том, какой путь проделывает привычная ему пища, прежде чем попадает на стол. В своей книге журналист и писатель Марк Биттман анализирует, как стремление обеспечить себе пропитание привело человечество к рабству, колониализму, голоду, геноциду и как мы пришли к сегодняшнему положению, когда крупнейшие компании пищевой промышленности опустошают планету и отравляют ее жителей, обманом пичкая потребителей суррогатными продуктами, созданными ради баснословных прибылей. Однако автор не считает положение безнадежным: подытоживая положительный опыт агроэкологической программы и крестьянского земледелия, он видит перспективы в свободном от диктата мировых монополий мире и обращается к простым людям, активистам и правительствам всех стран с призывом изменить существующую систему.
Смотри также о книге.
О книге
Параметр | Значение |
---|---|
ISBN | 978-5-00223-009-9 |
Автор(ы) | Марк Биттман |
Год издания | 2021 |
Отзывы (0)
Добавить отзыв
Похожие товары
Книги: Пищевая промышленность
Категория 351 р. - 526 р.