- Радиоэлектроника. Связь
- Метрология, стандартизация и сертификация
- Горная промышленность. Металлургия
- Энергетика
- Машиностроение. Приборостроение
- Автоматика. Вычислительная техника
- Транспорт
- Легкая промышленность
- Полиграфия
- Строительство. Коммунальное хозяйство
- Электротехника. Электроника
- Робототехника и контроллеры
- Ремонт бытовых приборов
Сравнить цены на книгу: Иллюзия разнообразия. ГМО: вред или польза?; Страта, 2019
от 342 р. до 806 р.
- Издатель: Страта
- ISBN: 978-5-907127-52-4
- Книги: Кулинария. Разное
- ID:3943487
Где купить (7)
Цена от 342 р. до 806 р. в 7 магазинах
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Описание
Когда мы идём в магазин за продуктами, бывает довольно сложно определить, где заканчивается природа и начинается наука, где на прилавке исключительно натуральный продукт, а где - полученный путём гибридизации.
Эта книга - повествование о спорах, мифах и правде касательно трансгенных продуктов, ставших неотъемлемой частью нашей жизни, об их производстве и распространении, роли в сельском хозяйстве и экономике.
В чем польза и вред ГМО? Каковы отдалённые последствия употребления генномодифицированных продуктов человеком? Почему трансгенные продукты признаются наукой, но в целом обществом не одобряются? Какое будущее ждёт эти продукты? А вдруг трансгенные культуры тайно проберутся внутрь традиционных зерновых всходов, и начнётся генетический дрейф?! Рассмотрением этих будоражащих вопросов задался автор книги. Она будет интересна всем, кому любопытно узнать, как производятся ГМ-продукты, кому принадлежат права на их использование, какова их связь с экологией, роль в сельском хозяйстве, доля на мировом рынке и каковым в этой связи представляется будущее мировой продовольственной системы.
Книга будет полезна и интересна специалистам пищевой промышленности и всем, кто стремится к здоровому образу жизни!
Смотри также о книге.
О книге
Параметр | Значение |
---|---|
Переплет | Мягкий переплёт |
Издатель | Страта |
Год издания | 2019 |
Возрастные ограничения | 12 |
Кол-во страниц | 116 |
Серия | Экоресурс |
ISBN | 978-5-907127-52-4 |
Автор(ы) | Волкова С. (ред.) |
Обложка | мягкая обложка |
Язык издания | Русский |
Раздел | Кулинария. Разное |
Количество страниц | 116 |
Формат | 130x200мм |
Вес | 0.17кг |
Размеры | 130x200 |
Отзывы (0)
Добавить отзыв
Похожие товары
Книги: Пищевая промышленность
Категория 273 р. - 410 р.