- Радиоэлектроника. Связь
- Метрология, стандартизация и сертификация
- Горная промышленность. Металлургия
- Энергетика
- Машиностроение. Приборостроение
- Автоматика. Вычислительная техника
- Транспорт
- Легкая промышленность
- Полиграфия
- Строительство. Коммунальное хозяйство
- Электротехника. Электроника
- Робототехника и контроллеры
- Ремонт бытовых приборов
Технологическое оборудование мясной промышленности. Мясорубки. СПО; Лань, 2020
от 307 р. до 1273 р.
- Издатель: Лань
- ISBN: 978-5-8114-5895-0
EAN: 9785811458950
- Книги: Пищевая промышленность
- ID:6628854
Где купить (6)
Цена от 307 р. до 1273 р. в 6 магазинах
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Описание
В учебном пособии дан обзор и рассмотрены конструкции мясорубок отечественного и зарубежного производства. Приведены основы проектирования и расчета мясорубок.
Пособие предназначено для студентов средних учебных заведений, обучающихся по профессиональным направлениям подготовки, входящим в УГП: "Промышленная экология и биотехнологии" и "Сервис и туризм", может быть полезно аспирантам, научным работникам, специалистам пищевых отраслей АПК.
Смотри также о книге.
О книге
Параметр | Значение |
---|---|
Автор(ы) | Зуев Николай Александрович, Пеленко Валерий Викторович |
Переплет | Мягкий переплет |
Издатель | Лань |
Год издания | 2020 |
Возрастные ограничения | 12 |
Кол-во страниц | 80 |
Серия | Пищевые производства |
ISBN | 978-5-8114-5895-0,978-5-8114-8541-3 |
Размеры | 70x100 1/16 |
Обложка | мягкая обложка |
Язык издания | rus |
Раздел | Основы производства |
Количество страниц | 80 |
Формат | 165x235мм |
Вес | 0.13кг |
Отзывы (0)
Добавить отзыв
Книги: Пищевая промышленность - издательство "Лань"
Категория 245 р. - 368 р.
Книги: Пищевая промышленность
Категория 245 р. - 368 р.