- Радиоэлектроника. Связь
- Метрология, стандартизация и сертификация
- Горная промышленность. Металлургия
- Энергетика
- Машиностроение. Приборостроение
- Автоматика. Вычислительная техника
- Транспорт
- Легкая промышленность
- Полиграфия
- Строительство. Коммунальное хозяйство
- Электротехника. Электроника
- Робототехника и контроллеры
- Ремонт бытовых приборов
Сравнить цены на книгу: Технологическое оборудование переработки молока; Лань, 2021
от 1689 р. до 2110 р.
- Издатель: Лань
- ISBN: 978-5-8114-7574-2
- Книги: Пищевая промышленность
- ID:8183187
Где купить (2)
Цена от 1689 р. до 2110 р. в 2 магазинах
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
| Магазин | Последняя известная цена | Обновлено |
|---|---|---|
| ЛитРес | 1183 р. | 31.12.2021 |
Описание
Описание "Допущено УМО по образованию в области технологии сырья и продуктов животного происхождения для студентов вузов в качестве учебного пособия для подготовки уровня бакалавриата по направлениям "Продукты питания животного происхождения" и для подготовки уровня магистра по направлению "Продукты питания животного происхождения" и направлению подготовки "Промышленная экология и биотехнология" профиль "Продукты питания животного происхождения". Допущено УМО вузов РФ по агрономическому образованию в качестве учебного пособия для подготовки бакалавров по направлению "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции"
Смотри также о книге.
О книге
| Параметр | Значение |
|---|---|
| ISBN | 978-5-8114-7574-2 |
| Автор(ы) | Бредихин Сергей Александрович |
| Размеры | 84x108/32 |
| Издатель | Лань |
| Год издания | 2021 |
| Язык издания | Русский |
| Кол-во страниц | 412 |
Отзывы (1)
- Олег Медведев — 5 Февраля 2023
Очень полезная информация по переработке молока. Детально рассмотрено оборудование по переработке молочной продукции.
Рекомендую к прочтению.
Добавить отзыв
Книги: Пищевая промышленность - издательство "Лань"
Категория 1351 р. - 2026 р.
Книги: Пищевая промышленность
Категория 1351 р. - 2026 р.