Биоконверсия вторичных продуктов агропромышленного комплекса. Учебник; Инфра-М, 2016

от 1726 р. до 2476 р.

  • Издатель: ИНФРА-М
  • ISBN: 9785160109176
  • EAN: 9785160109176

  • Книги: Пищевая промышленность
  • ID:1907534
Где купить

Где купить (3)

Цена от 1726 р. до 2476 р. в 3 магазинах

МагазинЦенаНаличие
2476 р.
Минимальная сумма заказа 100 рублей Крупнейшая сеть книжных магазинов Кэшбэк до 6.3%
Промокоды на скидку

22.09.2024
Яндекс.Маркет
5/5
1822 р.
Кэшбэк до 3.8%
Промокоды на скидку

Наличие уточняйте
17.06.2024
1726 р.

Наличие уточняйте
24.06.2024
Один из первых книжных интернет-магазинов, работающий с 2002 года
Промокоды на скидку
Заказ от 800 рублей мы привезем бесплатно!
Avito доставка позволит получить любой товар, не выходя из дома

История цены

МагазинПоследняя известная ценаОбновлено
book24
2476 р.
26.04.2024
Читай-город
2476 р.
26.04.2024

Предложения банков


Компания Предложение
Альфа-Банк

Беспроцентный период - до 100 дней. Выпуск кредитной карты - бесплатно

Халва

Рассрочка 0% до 36 мес. Лимит кредитования - до 500 000 рублей. Снятие заемных средств в рассрочку на 3 мес. Кэшбэк до 10%

Описание

Это первый учебник о микробиологических основах переработки вторичных продуктов агропромышленного комплекса и перерабатывающих производств. Эффективность каталитического действия энзимов бактериальной клетки не имеет себе равных. В результате изменяется молекулярная структура трансформируемого субстрата, в неравновесных системах ферментируемых вторичных продуктов появляются структуры нового типа, новые динамические состояния материи. В учебнике рассматриваются современные пути снижения негативного влияния техногенных загрязнений на окружающую среду и механизмы преобразования вторичных продуктов в энергоёмкие носители и необходимые человеку продукты. Инновационные технологии биоконверсии вторичных продуктов основаны на использовании микробных систем переработки, водорослевых систем очистки и осветления сточных вод. Соответствует Федеральному государственному образовательному стандарту высшего профессионального образования. Для студентов сельскохозяйственных вузов агрономического и технологического профилей и биологических специальностей университетов.

Биоконверсия вторичных продуктов агропромышленного комплекса. Учебник - фото №1

Биоконверсия вторичных продуктов агропромышленного комплекса. Учебник - фото №2

Смотри также о книге.

О книге


ПараметрЗначение
Автор(ы)
Переплет217.00mm x 145.00mm x 17.00mm
ИздательИнфра-М
Год издания2016
Возрастные ограничения12
Кол-во страниц296
СерияВысшее образованиеБакалавриат
РазделОсновы производства
ISBN978-5-16-010917-6
Количество страниц296
Формат217.00mm x 145.00mm x 17.00mm
Вес0.38кг
Страниц296
Переплёттвердый
Размеры14,50 см × 21,60 см × 1,80 см
ТематикаЭнергетика
Тираж40


Отзывы (0)


Зарегистрируйтесь и получайте бонусы за покупки!


Книги: Пищевая промышленность - издательство "ИНФРА-М"

Категория 1380 р. - 2071 р.

Книги: Пищевая промышленность

Категория 1380 р. - 2071 р.

закладки (0) сравнение (0)

18 ms