- Радиоэлектроника. Связь
- Метрология, стандартизация и сертификация
- Горная промышленность. Металлургия
- Энергетика
- Машиностроение. Приборостроение
- Автоматика. Вычислительная техника
- Транспорт
- Легкая промышленность
- Полиграфия
- Строительство. Коммунальное хозяйство
- Электротехника. Электроника
- Робототехника и контроллеры
- Ремонт бытовых приборов
Сравнить цены на книгу: Атлас аннотированный. Рыбы пресноводные и полупроходные. Учебно-справочное пособие. СПО; Лань, 2024
Где купить (7)
Цена от 452 р. до 1609 р. в 7 магазинах
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Описание
Атлас аннотированный "Рыбы пресноводные и полупроходные" содержит сведения, которые не вошли в книгу "Экспертиза водных биоресурсов и продуктов их переработки. Качество и безопасность" . В нем приведены русские и латинские названия рыб различных семейств и их важнейших представителей, имеющих наибольшее промысловое значение, идентификационные признаки каждого вида, а также возможные направления их использования.
Атлас предназначен для широкого круга специалистов пищевой и рыбной промышленности, занимающихся промыслом, переработкой и реализацией рыбы и нерыбных продуктов, а также для работников рыбоохранных организаций, торговли и общественного питания. Он будет полезен для студентов колледжей и техникумов, обучающихся по специальностям "Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров", "Ихтиология и рыбоводство", "Обработка водных биоресурсов".
Смотри также о книге.
О книге
Параметр | Значение |
---|---|
Автор(ы) | Позняковский Валерий Михайлович, Рязанова Ольга Александровна, Дацун Владимир Михайлович |
Переплет | Твердый переплёт |
Издатель | Лань |
Год издания | 2024 |
Возрастные ограничения | 12 |
Кол-во страниц | 160 |
Серия | Пищевые производства |
Раздел | Зоология |
ISBN | 978-5-507-47491-2,978-5-8114-8433-1 |
Количество страниц | 160 |
Формат | 135x205мм |
Вес | 0.23кг |
Отзывы (0)
Добавить отзыв
Книги: Пищевая промышленность - издательство "Лань"
Категория 361 р. - 542 р.
Книги: Пищевая промышленность
Категория 361 р. - 542 р.