Питание как часть национальной культуры народов; Инфра-М, 2020

1399 р.

Издатель: ИНФРА-М
ISBN: 978-5-16-016197-6
EAN: 9785160161976
Книги: Этнография (этнология, народоведение)
ID:6642632

Где купить

Рейтинг:

(0/5)

Отзывы (0) Оставить отзыв

Описание Характеристики Сравнить цены (1) Отзывы (0)

Где купить (1)

Цена от 1399 р. до 1399 р. в 1 магазинах

Магазин	Цена	Наличие
Буквоед 5/5 ООО «Новый Книжный Центр» ИНН: 7710422909	1399 р. Минимальная сумма заказа 100 рублей Крупнейшая сеть книжных магазинов Кэшбэк до 6.3% ✔ Промокоды на скидку	✔ 22.09.2024

Avito 5/5 ООО КЕХ еКоммерц ИНН: 7710668349	Avito доставка позволит получить любой товар, не выходя из дома

История цены
Магазин	Последняя известная цена	Обновлено
Лабиринт	823 р.	14.02.2024
book24	1399 р.	26.04.2024
Читай-город	1399 р.	26.04.2024
Яндекс.Маркет	1940 р.	17.02.2024
МАЙШОП	708 р.	14.02.2024

Предложения банков

Компания	Предложение
Альфа-Банк АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "АЛЬФА-БАНК" ИНН: 7728168971	Беспроцентный период - до 100 дней. Выпуск кредитной карты - бесплатно
Халва ПАО "СОВКОМБАНК" ИНН: 4401116480	Рассрочка 0% до 36 мес. Лимит кредитования - до 500 000 рублей. Снятие заемных средств в рассрочку на 3 мес. Кэшбэк до 10%

Описание

В учебном пособии рассматриваются факторы, формирующие культуру питания различных стран и народов, основные системы и типы питания. Раскрывается ведущая роль культуры питания в формировании здоровья нации. Главы 2-7 посвящены национальным особенностям и традициям в питании различных стран, национальные кухни которых заслуживают особого внимания в силу широкой популярности в мире. Рассмотрены общие принципы формирования традиций и особенностей питания народов мира с учетом национальных, религиозных, исторических и природно-географических условий.

Для студентов учреждений среднего профессионального образования, обучающихся по специальностям 19.02.10 "Технология продукции общественного питания", 43.02.01 "Организация обслуживания в общественном питании".

Смотри также о книге.

О книге

Параметр	Значение
Переплет	Твердый переплёт
Издатель	Инфра-М
Год издания	2020
Возрастные ограничения	12
Кол-во страниц	163
Автор(ы)	Чередниченко Л.
Серия	Среднее профессиональное образование
ISBN	978-5-16-016197-6
Размеры	60x90/16
Обложка	твердый переплёт
Язык издания	rus
Раздел	Антропология. Этнография
Количество страниц	163
Формат	145x215мм
Вес	0.26кг