Меню

Кондитер. Основы профессиональной деятельности. (СПО). Учебно-практическое пособие., 2024

1200 р.

  • Издатель: Кнорус
  • ISBN: 978-5-406-13066-7
  • Книги: Легкая промышленность
  • ID:14967252
Где купить

Описание Характеристики Сравнить цены (1) Отзывы (0)

Где купить (1)

Цена от 1200 р. до 1200 р. в 1 магазинах

МагазинЦенаНаличие
ЛитРес
5/5
ООО «Литрес»
ИНН: 7719571260
1200 р.
Электронная книга Кэшбэк до 14%

Наличие уточняйте
15.08.2024
МАЙШОП
5/5
ООО "МАГАЗИН КНИГ"
ИНН: 9725076959
Один из первых книжных интернет-магазинов, работающий с 2002 года
✔ Промокоды на скидку
Лабиринт
5/5
ООО "ЛАБИРИНТ.РУ"
ИНН: 7728644571
Заказ от 800 рублей мы привезем бесплатно!
Яндекс.Маркет
5/5
ООО "ЯНДЕКС"
ИНН: 7736207543
✔ Промокоды на скидку
Avito
5/5
ООО КЕХ еКоммерц
ИНН: 7710668349
Avito доставка позволит получить любой товар, не выходя из дома

Описание

Дается пошаговый алгоритм решения профессиональных задач, которые составляют семь компетенций, выделенных авторами в данной профессии. Функциональный анализ профессиональных компетенций в пособии выполнен на основе сопряжения ФГОС СПО по профессиям 19.01.04 «Пекарь» и 43.01.09 «Повар, кондитер» и профессиональных стандартов «Пекарь» и «Кондитер». Главная цель пособия - формирование способов деятельности. Этому способствуют большой иллюстративный материал и другие структурные элементы. Использование данного пособия обеспечит успешное прохождение Государственной итоговой аттестации в форме демонстрационного экзамена. Соответствует ФГОС СПО последнего поколения. Для студентов среднего профессионального образования, обучающихся по программам подготовки квалифицированных рабочих и служащих.

Смотри также о книге.

О книге


ПараметрЗначение
ISBN978-5-406-13066-7
Автор(ы)
Год издания2024


Отзывы (0)


Зарегистрируйтесь и получайте бонусы за покупки!


Книги: Легкая промышленность - издательство "Кнорус"

Категория 960 р. - 1440 р.

Конструирование швейных изделий. Практика, теория, контроль. Учебник
5/5  
Конструирование швейных изделий. Практика, теория, контроль. Учебник
0/5  
Моделирование швейных изделий. Учебник
0/5  
Выполнение столярных работ. Начальный этап. Учебное пособие
0/5  
Кондитер. Основы профессиональной деятельности. (СПО). Учебно-практическое пособие.
0/5  
Организация обслуживания для специальности Поварское и кондитерское дело. (СПО). Учебник.
0/5  
Приготовление, оформление и подготовка к реализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий разно…
0/5  
Организация хранения и контроль запасов и сырья для специальности Поварское и кондитерское дело. (СП…
0/5  
Приготовление, оформление и подготовка к реализации холодных и горячих десертов. (СПО). Учебник.
0/5  
Конструирование швейных изделий: практика, теория, контроль. (СПО). Учебник.
0/5  
Организация процесса приготовления и приготовление сложных хлебобулочных, мучных кондитерских издели…
0/5  
Микробиология, санитария и гигиена в пищевом производстве. (СПО). Учебник.
0/5  
Организация процесса приготовления и приготовления сложной горячей кулинарной продукции и еПриложени…
0/5  
Моделирование швейных изделий: макетирование одежды. (СПО). Учебное пособие.
0/5  
Информационные технологии в профессиональной деятельности для профессии Повар, кондитер (с практикум…
0/5  
Техническое оснащение организаций питания для специальности Поварское и кондитерское дело. (СПО). Уч…
0/5  
Конструирование швейных изделий: практика, теория, контроль. (СПО). Учебник.
0/5  
Кухни народов мира. Практикум. (Бакалавриат). Учебное пособие.
0/5  
Приготовление, оформление и подготовка к реализации холодных и горячих десертов. (СПО). Учебник.
0/5  
Организация обслуживания для специальности Поварское и кондитерское дело. (СПО). Учебник.
0/5  
Все Легкая промышленность - издательство "Кнорус" »

Книги: Легкая промышленность

Категория 960 р. - 1440 р.

Консерванты и современные способы защиты продукции
4/5 от 1287 р.
Углеродные материалы. Свойства, технологии, применения. Учебное пособие
0/5 от 1228 р.
Физические основы добычи нефти. Учебное пособие
0/5 от 1201 р.
Экономика добывающих предприятий и отраслей: Монография
0/5 от 1231 р.
Макроквантовый термодинамический метод расчетного анализа термовлажностных процессов в пористых мате…
0/5 от 1280 р.
Дифракционный анализ деформированных металлов
0/5 от 1175 р.
Надежность систем теплоснабжения городов и предприятий легкой промышленности. Учебник
0/5 от 985 р.
Выбор и рациональная эксплуатация буровых инструментов и станков на карьерах
0/5 1251 р.
Конструирование швейных изделий: системное проектирование. Учебное пособие для СПО
5/5 от 1191 р.
Конструирование изделий легкой промышленности: конструирование швейных изделий: Учебник
0/5 от 1191 р.
Рациональное использование натурального меха на швейных предприятиях. Учебное посоие
0/5 от 1009 р.
Конфекционирование материалов для одежды. Учебное пособие
0/5 от 1347 р.
Конструирование изделий легкой промышленности: теоретические основы проектирования. Учебник
0/5 от 1285 р.
Лесотехнический толковый словарь. СПО
0/5 от 1160 р.
История дизайна Учебное пособие
0/5 от 1409 р.
Текстильное материаловедение. Лабораторный практикум
0/5 от 1436 р.
Технология и оборудование для производства полуфабрикатов деревянного домостроения и специальных вид…
0/5 от 1191 р.
Аналитический и технический контроль кожевенного и мехового производства. Лабораторный практикум
0/5 от 1033 р.
Антропологические и биомеханические основы конструирования изделий из кожи
0/5 от 1040 р.
Ремонт обуви
0/5 от 994 р.
Конструирование и изготовление мужской верхней одежды беспримерочным методом
0/5 от 1025 р.
⬆ ❤ закладки (0) ✔ сравнение (0)

15 ms