Технология производства и оценка качества молока. Учебное пособие для вузов; Лань, 2021

от 1151 р. до 2407 р.

Издатель: Лань
ISBN: 978-5-8114-8777-6
EAN: 9785811487776
Книги: Пищевая промышленность
ID:8594433

Где купить

Рейтинг:

(0/5)

Отзывы (0) Оставить отзыв

Описание Характеристики Сравнить цены (4) Отзывы (0)

Где купить (4)

Цена от 1151 р. до 2407 р. в 4 магазинах

Магазин	Цена	Наличие
Лабиринт 5/5 ООО "ЛАБИРИНТ.РУ" ИНН: 7728644571	2407 р. Наличные, б/н, visa, qiwi, webmoney, я.деньги Заказ от 800 рублей мы привезем бесплатно! Кэшбэк до 7%	✔ 22.09.2024

Яндекс.Маркет 5/5 ООО "ЯНДЕКС" ИНН: 7736207543	1151 р. Кэшбэк до 3.8% ✔ Промокоды на скидку	Наличие уточняйте 27.06.2024

МАЙШОП 5/5 ООО "МАГАЗИН КНИГ" ИНН: 9725076959	1461 р. Один из первых книжных интернет-магазинов, работающий с 2002 года ✔ Промокоды на скидку	Наличие уточняйте 23.06.2024

OZON 5/5 Информация о компании	1236 р.	Наличие уточняйте 24.06.2024

Avito 5/5 ООО КЕХ еКоммерц ИНН: 7710668349	Avito доставка позволит получить любой товар, не выходя из дома

Предложения банков

Компания	Предложение
Альфа-Банк АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "АЛЬФА-БАНК" ИНН: 7728168971	Беспроцентный период - до 100 дней. Выпуск кредитной карты - бесплатно
Халва ПАО "СОВКОМБАНК" ИНН: 4401116480	Рассрочка 0% до 36 мес. Лимит кредитования - до 500 000 рублей. Снятие заемных средств в рассрочку на 3 мес. Кэшбэк до 10%

Описание

В учебном пособии изложены сведения о биологических и хозяйственных особенностях крупного рогатого скота, проанализировано современное состояние скотоводства. Особое внимание уделено технологии производства молока. Рассмотрены вопросы оценки качества молока.

Пособие составлено в соответствии с рабочей программой дисциплины "Производство продукции животноводства".

Предназначено для бакалавров, обучающихся по направлению "Продукты питания животного происхождения".

3-е издание, стереотипное.

Технология производства и оценка качества молока. Учебное пособие для вузов - фото №1

Технология производства и оценка качества молока. Учебное пособие для вузов - фото №2

Технология производства и оценка качества молока. Учебное пособие для вузов - фото №3

Технология производства и оценка качества молока. Учебное пособие для вузов - фото №4

Технология производства и оценка качества молока. Учебное пособие для вузов - фото №5

Технология производства и оценка качества молока. Учебное пособие для вузов - фото №6

Смотри также о книге.

О книге

Параметр	Значение
Автор(ы)	Родионов Геннадий Владимирович, Табакова Лилия Петровна, Остроухова Вера Ивановна
Издатель	Лань
Год издания	2021
Серия	Пищевые производства
ISBN	978-5-8114-8777-6
Обложка	твердый переплёт
Язык издания	rus
Кол-во страниц	140