- Радиоэлектроника. Связь
- Метрология, стандартизация и сертификация
- Горная промышленность. Металлургия
- Энергетика
- Машиностроение. Приборостроение
- Автоматика. Вычислительная техника
- Транспорт
- Легкая промышленность
- Полиграфия
- Строительство. Коммунальное хозяйство
- Электротехника. Электроника
- Робототехника и контроллеры
- Ремонт бытовых приборов
Книга Упаковочные материалы и фасовочно-упаковочное оборудование пищевых продуктов; ЮРАЙТ, 2022
от 895 р. до 1725 р.
- Издатель: Юрайт
- ISBN: 9785534151138
EAN: 9785534151138
- Книги: Прикладные науки, техника
- ID:13966216
Где купить (4)
Цена от 895 р. до 1725 р. в 4 магазинах
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Описание
В пособии рассмотрен широкий спектр вопросов, связанных с организацией и технологией упаковочных работ в пищевом производстве. Представлены экономические аспекты процесса фасовки и упаковки пищевой продукции; характеристика упаковочных материалов, разрешенных для применения в пищевой промышленности; анализ основных технологических операций при упаковывании пищевых продуктов. Приведено описание устройства и принципы работы отечественного и зарубежного фасовочно-упаковочного оборудования, аналитические зависимости для определения его технических и технологических параметров. Подробно рассмотрены наиболее широко применяемые механизмы, их кинематика и динамика, а также сведения по выбору рациональных схем механизмов, синхронизации движений исполнительных органов автоматов. Даны рекомендации по проектированию и расчету отдельных элементов фасовочно-упаковочного оборудования.
Смотри также о книге.
О книге
Параметр | Значение |
---|---|
Год издания | 2022 |
Автор | Авроров Валерий Александрович |
Оформление обложки | лакировка |
Вес, в граммах | 380 |
Формат | 24.4 x 16.1 x 2 |
Тип обложки | твердая |
Назначение | для технических ВУЗов |
Количество страниц | 283 |
Издательство | Юрайт |
Количество книг | 1 |
Автор(ы) | Авроров Валерий Александрович |
ISBN | 978-5-534-15113-8 |
Серия | Высшее образование |
Размеры | 70x100/16 |
Издатель | ЮРАЙТ |
Язык издания | Русский |
Кол-во страниц | 284 |
Возрастное ограничение | 16+ |
Отзывы (0)
Добавить отзыв
Книги: Пищевая промышленность - издательство "Юрайт"
Категория 716 р. - 1074 р.
Книги: Пищевая промышленность
Категория 716 р. - 1074 р.