О книге: Кондитер. Рабочая тетрадь (Шумилкина Марина Николаевна, Дроздова Надежда Васильевна); Феникс, 2013

Издатель: Феникс
ISBN: 9785222206775
Книги: Аппаратное обеспечение. Оргтехника
ID:1861106

Рейтинг:

(0/5)

О книге

Параметр	Значение
Автор(ы)	Шумилкина Марина Николаевна, Дроздова Надежда Васильевна
Переплет	260.00mm x 200.00mm x 1.00mm
Издатель	Феникс
Год издания	2013
Кол-во страниц	35
Серия	Начальное профессиональное образование
Раздел	Основы производства
ISBN	978-5-222-20677-5
Количество страниц	35
Формат	260.00mm x 200.00mm x 1.00mm
Вес	0.06кг
Страниц	35
Размеры	20,00 см × 26,00 см × 0,03 см
Тематика	Энергетика

Где купить

Последняя известная цена от 35 р. до 73 р. в 3 магазинах

В данный момент у нас нет информации о наличии данного товара в магазинах.
Вы можете поискать его на других площадках:

Магазин	Цена	Наличие
МАЙШОП 5/5 ООО "МАГАЗИН КНИГ" ИНН: 9725076959	Один из первых книжных интернет-магазинов, работающий с 2002 года ✔ Промокоды на скидку

Яндекс.Маркет 5/5 ООО "ЯНДЕКС" ИНН: 7736207543	✔ Промокоды на скидку

Avito 5/5 ООО КЕХ еКоммерц ИНН: 7710668349	Avito доставка позволит получить любой товар, не выходя из дома

История цены
Магазин	Последняя известная цена	Обновлено
Буквоед	35 р.	25.05.2021
book24	40 р.	30.06.2022
Лабиринт	73 р.	12.05.2024

Описание

Учебное пособие написано в соответствии с Государственным стандартом, утвержденным Министерством образования и науки РФ, и предназначено для профессиональных лицеев, училищ и колледжей. Охватывает все разделы технологии и производства мучных кондитерских изделий. Книга написана доступным языком, автор использовал в ней новейшие технологии в кондитерской промышленности, рецепты кондитерских изделий, карты, схемы, таблицы. Особую привлекательность книге придают многочисленные иллюстрации, призванные развить у учащихся навыки, необходимые для овладения профессией кондитера.

Смотри также о книге.