Греческая кухня шаг за шагом (Нет); Медиа Инфо Групп, 2013
760 р.
- Издатель: Медиа Инфо Групп
- ISBN: 9788415481775
- Книги: Национальные кухни
- ID:1888367
Где купить (1)
Цена от 760 р. до 760 р. в 1 магазинах
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Магазин | Последняя известная цена | Обновлено |
---|---|---|
Лабиринт | 317 р. |
Описание
Греческая кухня, проста, полезна, непретенциозна и использует самые лучшие продукты: соблазнительные оливки, фрукты и овощи, свежее пойманную рыбу, приготовленную на лучшем местном оливковом масле. Мясо - обычно это баранина, или свинина - тушится, запекается или готовится на барбекю. Очень важны сыры: соленый фета употребляется в салатах, халлуми часто готовится на гриле, и амари, мягкий неострый сыр наподобие рикотты, употребляется в сладких и пряных блюдах. Греки очень любят пироги, и сладкие и несладкие. Гуляши готовят густыми и насыщенными, в них добавляют то, что в сезоне и зависит от района. А в рисоли - котлетки-пирожки добавляют все, что вкусно - овощи и бобовые, мясо и морепродукты. Ну и конечно, качество фруктового оливкового масла не терпит компромисса. Греки высоко ценят это "жидкое золото" и слегка поливают им практически все. И жизнь в Греции без него представить невозможно…
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
Смотри также о книге.
О книге
Параметр | Значение |
---|---|
Переплет | Твердая глянцевая |
Издатель | Медиа Инфо Групп |
Год издания | 2013 |
ISBN | 978-84-15481-77-5 |
Серия | Кулинарные шедевры мира |
Автор(ы) | Нет |
Размеры | 220x275 |
Язык издания | Русский |
Кол-во страниц | 96 |
Отзывы (0)
Добавить отзыв
Похожие товары
Книги: Национальные кухни
Категория 608 р. - 912 р.