Русская кухня (нов. оформ) (Похлёбкин Вильям-Август Васильевич); ООО "Издательство "Эксмо", 2023
от 890 р. до 1713 р.
- Издатель: ХлебСоль
- ISBN: 978-5-04-178152-1
EAN: 9785041781521
- Книги: Национальные кухни
- ID:12217221
Где купить (7)
Цена от 890 р. до 1713 р. в 7 магазинах
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Магазин | Последняя известная цена | Обновлено |
---|---|---|
Лабиринт | 1743 р. | 24.05.2024 |
Подписные издания | 1258 р. | 08.05.2023 |
МАЙШОП | 1107 р. | 23.05.2024 |
Описание
«Что бы я делала, если бы продавала "Русскую кухню" Похлебкина В.В.?
- Сказала бы, что это великий Похлебкин В.В., которого знает все старшее поколение;
- убедила бы, что русская кухня сейчас ой как в тренде: на выставках везде спрашивали про блины и пироги;
- объяснила бы, что лучше Похлебкина объяснить, как испечь хлеб, сварить щи, запечь жаркое, поставить пироги, сделать настоящую сахарную пасху, заварить квас, настоять сбитень, никто не может. Похлебкин, как уникальный ученый и самый дотошный в мире человек, доходил до сути вопроса. А также обладал выдающимся даром слова;
- показала бы, как построена книга: сначала про всю историю русской кухни, затем советская кухня, а потом такой порядок: от холодных супов, похлебок, щей, лапши до пряников и куличей;
- принесла бы два оформления книги: в одном потрясающая художница Елена Уварова сделала обложку, а в другом все блюда заявляют сами о себе лицом к покупателю;
- обратила бы внимание на удачную комбинацию издания, темы, оформления, автора и цены». — Н. Петухова, редактор книги
- Сказала бы, что это великий Похлебкин В.В., которого знает все старшее поколение;
- убедила бы, что русская кухня сейчас ой как в тренде: на выставках везде спрашивали про блины и пироги;
- объяснила бы, что лучше Похлебкина объяснить, как испечь хлеб, сварить щи, запечь жаркое, поставить пироги, сделать настоящую сахарную пасху, заварить квас, настоять сбитень, никто не может. Похлебкин, как уникальный ученый и самый дотошный в мире человек, доходил до сути вопроса. А также обладал выдающимся даром слова;
- показала бы, как построена книга: сначала про всю историю русской кухни, затем советская кухня, а потом такой порядок: от холодных супов, похлебок, щей, лапши до пряников и куличей;
- принесла бы два оформления книги: в одном потрясающая художница Елена Уварова сделала обложку, а в другом все блюда заявляют сами о себе лицом к покупателю;
- обратила бы внимание на удачную комбинацию издания, темы, оформления, автора и цены». — Н. Петухова, редактор книги
Смотри также о книге.
О книге
Параметр | Значение |
---|---|
Автор(ы) | Похлёбкин Вильям-Август Васильевич |
Переплет | Твердый (7БЦ) |
Издатель | ООО "Издательство "Эксмо" |
Год издания | 2023 |
Возрастные ограничения | 16 |
Кол-во страниц | 176 |
Серия | Кулинария. Похлебкин |
Страниц | 176 |
Переплёт | твердый |
ISBN | 978-5-04-178152-1 |
Размеры | 20,50 см × 26,80 см × 1,80 см |
Формат | 205x268мм |
Тематика | Национальные кухни |
Тираж | 3000 |
Раздел | Национальные кухни |
Издательский бренд | БОМБОРА |
Возрастное ограничение | 16+ |
Количество страниц | 176 |
Вес | 0.77 |
Автор | Вильям Похлебкин |
Издательство | Эксмо |
Тип обложки | твердая |
Жанр | кулинарные рецепты |
Обложка | твердый переплёт |
Отзывы (0)
Добавить отзыв
Зарегистрируйтесь и получайте бонусы за покупки!
Книги: Национальные кухни - издательство "ХлебСоль"
Категория 712 р. - 1068 р.
Вечер за общим столом
от 799 р.
Национальные кухни народов СССР
от 936 р.
Хумус и соленые лимоны
от 948 р.
Книги: Национальные кухни
Категория 712 р. - 1068 р.
Эстония. Гастрономический путеводитель
от 967 р.
Итальянская кухня от Пьерпаоло
от 929 р.
Русская кухня
от 860 р.
Польская кухня
от 921 р.
Еврейская кухня
от 969 р.
Японская кухня в иллюстрациях
от 732 р.
Вкусный Израиль Или Антеби
от 836 р.
Блюда из ягод Якутии
829 р.
Секреты ярославской кухни
1019 р.
Литовская кухарка
от 780 р.
Сихарули. Рецепт грузинского счастья
от 792 р.
Секреты вологодской кухни
от 860 р.