Тепловое оборудование пищевых предприятий 2-е изд., пер. и доп. Учебник для СПО, 2024

от 591 р. до 1082 р.

Издатель: Юрайт
ISBN: 978-5-534-17388-8
EAN: 9785534173888
Книги: Учебная литература
ID:14190741

Где купить

Рейтинг:

(0/5)

Отзывы (0) Оставить отзыв

Описание Характеристики Сравнить цены (2) Отзывы (0)

Где купить (2)

Цена от 591 р. до 1082 р. в 2 магазинах

Магазин	Цена	Наличие
ЛитРес 5/5 ООО «Литрес» ИНН: 7719571260	591 р. Электронная книга Кэшбэк до 14%	Наличие уточняйте 15.08.2024

Яндекс.Маркет 5/5 ООО "ЯНДЕКС" ИНН: 7736207543	1082 р. Кэшбэк до 3.8% ✔ Промокоды на скидку	Наличие уточняйте 17.06.2024

МАЙШОП 5/5 ООО "МАГАЗИН КНИГ" ИНН: 9725076959	Один из первых книжных интернет-магазинов, работающий с 2002 года ✔ Промокоды на скидку

Лабиринт 5/5 ООО "ЛАБИРИНТ.РУ" ИНН: 7728644571	Заказ от 800 рублей мы привезем бесплатно!

Avito 5/5 ООО КЕХ еКоммерц ИНН: 7710668349	Avito доставка позволит получить любой товар, не выходя из дома

Описание

Описано тепловое оборудование пищевых предприятий для переработки растительного сырья с учетом последних достижениий в науке и технике. Рассмотрены конструкции, устройство и принцип работы теплового оборудования. Описаны вопросы физической сущности и дано теоретическое обоснование процессов, возникающих при работе оборудования, приведены технологические, тепловые и конструктивные расчеты. Соответствует актуальным требованиям федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным требованиям. Для студентов образовательных учреждений среднего профессионального образования, обучающихся по направлению «Продукты питания из растительного сырья» и инженерно-технических работников консервных и перерабатывающих предприятий.

Тепловое оборудование пищевых предприятий 2-е изд., пер. и доп. Учебник для СПО - фото №1

Тепловое оборудование пищевых предприятий 2-е изд., пер. и доп. Учебник для СПО - фото №2

Тепловое оборудование пищевых предприятий 2-е изд., пер. и доп. Учебник для СПО - фото №3

Тепловое оборудование пищевых предприятий 2-е изд., пер. и доп. Учебник для СПО - фото №4

Тепловое оборудование пищевых предприятий 2-е изд., пер. и доп. Учебник для СПО - фото №5

Тепловое оборудование пищевых предприятий 2-е изд., пер. и доп. Учебник для СПО - фото №6

Тепловое оборудование пищевых предприятий 2-е изд., пер. и доп. Учебник для СПО - фото №7

Тепловое оборудование пищевых предприятий 2-е изд., пер. и доп. Учебник для СПО - фото №8

Тепловое оборудование пищевых предприятий 2-е изд., пер. и доп. Учебник для СПО - фото №9

Тепловое оборудование пищевых предприятий 2-е изд., пер. и доп. Учебник для СПО - фото №10

Смотри также о книге.

О книге

Параметр	Значение
ISBN	978-5-534-17388-8
Автор(ы)	Мирали Нуралиевич Дадашев
Год издания	2024
Серия	Профессиональное образование