Как читать и понимать вино (Шпаковский Марк Максимович); ИЗДАТЕЛЬСТВО "АСТ", 2018
от 755 р. до 1184 р.
- Издатель: АСТ
- ISBN: 978-5-17-107612-2
- Книги: Кулинарные книги
- ID:2532371
Где купить (8)
Цена от 755 р. до 1184 р. в 8 магазинах
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Магазин | Последняя известная цена | Обновлено |
---|---|---|
ЛитРес | 399 р. | 31.12.2021 |
Подписные издания | 808 р. | 11.05.2022 |
Описание
Эта книга рассказывает о винах, ставших классикой не только виноделия, но и культуры в целом. В ней и множество любопытных фактов, и полезные сведения о вине. В результате вы сможете верно прочесть этикетку на приглянувшейся бутылке, понять тонкости вкуса самого напитка, правильно его продегустировать и оценить. Для любого современного человека разбираться в таких терминах, как купаж, букет, послевкусие, тельность, и других будет кстати и в беседе с друзьями, и при подготовке к застолью.
Умение читать и понимать вино поможет вам выбрать напиток, который наиболее точно будет соответствовать вашим желаниям.
Смотри также о книге.
О книге
Параметр | Значение |
---|---|
Автор(ы) | Шпаковский Марк Максимович |
Издатель | ИЗДАТЕЛЬСТВО "АСТ" |
Год издания | 2018 |
Переплет | Мягкий заламинированный картон |
Кол-во страниц | 192 |
Серия | Как читать и понимать |
Возрастные ограничения | 18 |
Раздел | Напитки |
ISBN | 978-5-17-107612-2 |
Возрастное ограничение | 18+ |
Количество страниц | 192 |
Бумага | Мелованная матовая |
Формат | 70x90/16 |
Вес | 0.47кг |
Издательство | ОГИЗ (АСТ) |
Жанр | напитки |
Тип обложки | твердая |
Размеры | 16,20 см × 21,00 см × 1,00 см |
Обложка | интегральный переплёт |
Язык издания | rus |
Автор | Шпаковский М.М. |
Страниц | 192 |
Переплёт | интегральный |
Тематика | Алкогольные напитки |
Тираж | 2000 |
Отзывы (3)
- Зубакин Максим — 11 Июня 2021
Книга подойдет начинающему любителю и будущему ценителю вина. Автор предоставляет базовые сведения о том какие бывают вина, рассказывает об основных органолептических характеристиках вина. Книга подсказывает читателю как выбрать вино в магазине, опираясь на информацию с этикетки. В книге представлены основные винные стили из определенных сортов винограда с указанием основных характеристик и рекомендациями о сочетании с вином блюд. Автор добавляет рекомендации по выбору температуры подачи и формы винного бокала. Для некоторых любителей вина - это принципиальный вопрос, поскольку форма бокала серьезно меняет возможности "раскрытия" ароматического и вкусового букета вина.
В книге хорошие цветные фотографии. Шрифт читаемый. Текст написан хорошо, все очень понятно, без избыточной терминологии и деталей, которые известны только профессиональными дегустаторам и сомелье.
Пожалуй, единственный серьезный недостаток, это довольно мягкая обложка. Она легко заминается.
Книга прекрасно подойдет в качестве не очень дорого, однако "тематического" подарка. - Alethe — 3 Июля 2020
Отличная книга для новичков, ясная, структурированная и достаточно, но при этом не излишне, простая, чем бывает грешат книги для начинающих. Читается с удовольствием
Добавить отзыв
Похожие товары
Книги: Алкогольные напитки
Категория 604 р. - 906 р.