Украинская кухня. История, традиции, рецепты; Астрель, 2012
426 р.
- Издатель: Астрель
- ISBN: 9785271440687
EAN: 9785271440687
- Книги: Национальные кухни
- ID:1857361
Где купить (1)
Цена от 426 р. до 426 р. в 1 магазинах
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
| Магазин | Последняя известная цена | Обновлено |
|---|---|---|
| Лабиринт | 468 р. |
Описание
Украинская кухня издавна славится своим самобытным кулинарным искусством.
.Смекалка и находчивость украинского народа сполна воплотились в его национальной кухне.
.Блюда, приготовленные по традиционным рецептам, до сих пор радуют нас своим великолепным вкусом. И это говорит о том, что современные способы обработки и приготовления продуктов не отменяют, а только подчеркивают оригинальность украинских блюд.
.• В книге представлено более 100 рецептов традиционной украинской кухни.
.• Процесс приготовления блюд проиллюстрирован пошаговыми фотографиями.
.• Книга содержит сведения об истории украинской кухни, информацию об основных продуктах, используемых в ней, способах их обработки, приготовления и хранения.
.
.
Смотри также о книге.
О книге
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Автор(ы) | Першина С. |
| Переплет | Мягкая бумажная |
| Издатель | Астрель |
| Год издания | 2012 |
| ISBN | 978-5-271-44068-7 |
| Издательство | Харвест |
| Возрастное ограничение | 6+ |
| Тип издания | подарочное |
| Вес | 488 |
| Жанр | кулинарные рецепты |
| Количество страниц | 207 |
| Тип обложки | твердая |
| Автор | Першина С. |
Отзывы (1)
- Богатырев Андрей — 14 Декабря 2013
Покупал из этой серии прогрузинскую кухню. Остался доволен, и купил украинскую.
Рецепиы изложены подробно, все продукты доступны (живу в Нижнем Новгороде), есть интересные моменты про отдельные блюда.
Все сопровождается иллюстрациями.
Расцениваю книгу как хорошее руководство к действию.
Рекомендую всем интересующимся кулинарией вообще.
Добавить отзыв
Книги: Национальные кухни - издательство "Астрель"
Категория 340 р. - 511 р.
Книги: Национальные кухни
Категория 340 р. - 511 р.