- Радиоэлектроника. Связь
- Метрология, стандартизация и сертификация
- Горная промышленность. Металлургия
- Энергетика
- Машиностроение. Приборостроение
- Автоматика. Вычислительная техника
- Транспорт
- Легкая промышленность
- Полиграфия
- Строительство. Коммунальное хозяйство
- Электротехника. Электроника
- Робототехника и контроллеры
- Ремонт бытовых приборов
О книге: Технологическое оборудование. Хлебопекарное, макаронное, кондитерское. Учебник; Лань, 2022
от 2451 р. до 5214 р.
- Издатель: Лань
- ISBN: 978-5-8114-2242-5
- Книги: Общие вопросы
- ID:1957123
О книге
Параметр | Значение |
---|---|
Автор(ы) | Драгилев Абрам Иосифович, Хромеенков Владимир Михайлович, Чернов Мишель Евгеньевич |
Издатель | Лань |
Год издания | 2022 |
Кол-во страниц | 432 |
Серия | Учебники для вузов. Специальная литература |
Переплет | Твердый переплёт |
Возрастные ограничения | 12 |
Раздел | Общетехнические дисциплины |
ISBN | 978-5-507-44583-7,978-5-507-47264-2,978-5-8114-2242-5,978-5-8114-5002-2,978-5-8114-7720-3 |
Количество страниц | 432 |
Формат | 84х108/32 |
Вес | 0.47кг |
Страниц | 432 |
Переплёт | твердый |
Размеры | 13,50 см × 20,50 см × 2,42 см |
Тематика | Метрология |
Где купить (4)
Цена от 2451 р. до 5214 р. в 4 магазинах
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Предложения банков
Компания | Предложение |
---|---|
Описание
Допущено Министерством образования РФ в качестве учебника для студентов образовательных учреждений среднего профессионального образования, обучающихся по специальности "Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий". В учебнике приведены сведения о конструкционных материалах, транспортирующих устройствах, общем и специализированном оборудовании для производства хлебных, макаронных и кондитерских изделий. Предназначен для студентов образовательных учреждений среднего профессионального образования..
3-е издание, стереотипное.
Смотри также о книге.
Отзывы (0)
Добавить отзыв
Книги: Пищевая промышленность - издательство "Лань"
Категория 1960 р. - 2941 р.
Книги: Пищевая промышленность
Категория 1960 р. - 2941 р.