- Ведение бизнеса
- Реклама. PR
- Экономика
- Банковское дело. Финансы
- Делопроизводство
- Управление персоналом
- Блоги и социальные сети
- Электронная коммерция
- Маркетинг
- Менеджмент. Управление предприятием
- Психология бизнеса. Бизнес-этикет
- Техники продаж
- Управление качеством. Инновации
- Логистика
- Бухгалтерский учет и аудит
- Ресторанный бизнес
- Страхование
- Налоги и налогообложение
- Недвижимость
- Таможенное регулирование
- Личные финансы
- Копирайтинг. Визуализация. Деловая переписка
Сравнить цены на книгу: Менеджмент качества гостиничных услуг. Учебник; КноРус, 2023
от 858 р. до 2142 р.
- Издатель: Кнорус
- ISBN: 978-5-406-10721-8
- Книги: Туристический бизнес
- ID:12149279
Где купить (3)
Цена от 858 р. до 2142 р. в 3 магазинах
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Описание
Раскрыты методологические основы управления качеством, представлены основные концептуальные подходы к управлению качеством товаров и услуг. Рассмотрена специфика управления качеством в сфере гостиничных услуг. Представлено нормативно-правовое регулирование деятельности предприятий в области стандартизации и сертификации сферы услуг. Рассмотрен отечественный и зарубежный опыт классификации гостиничных объектов. Уделено внимание современным добровольным системам сертификации в индустрии гостеприимства, получившим наибольшее распространение в России и мире.
Соответствует ФГОС СПО последнего поколения.
Для студентов среднего профессионального образования, обучающихся по специальностям "Гостиничное дело", "Туризм", "Гостиничный сервис".
Смотри также о книге.
О книге
Параметр | Значение |
---|---|
Автор(ы) | Кошелева Анна Игоревна, Левченко Константин Владимирович, Астафьева Ольга Александровна |
Издатель | КноРус |
Год издания | 2023 |
Серия | Среднее профессиональное образование (СПО) |
ISBN | 978-5-406-10721-8 |
Обложка | твердый переплёт |
Кол-во страниц | 222 |
Отзывы (0)
Добавить отзыв
Книги: Бизнес. Экономика, Туристический бизнес - издательство "Кнорус"
Категория 686 р. - 1029 р.
Книги: Бизнес. Экономика, Туристический бизнес
Категория 686 р. - 1029 р.