Трюфельные сказки Италии. Путешествие за новыми историями и блюдами; ООО "Издательство "Эксмо", 2022
от 418 р. до 1128 р.
- Издатель: ХлебСоль
- ISBN: 978-5-04-165091-9
EAN: 9785041650919
- Книги: Национальные кухни
- ID:9357750
Где купить (6)
Цена от 418 р. до 1128 р. в 6 магазинах
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Магазин | Последняя известная цена | Обновлено |
---|---|---|
Лабиринт | 625 р. | 24.04.2024 |
Подписные издания | 691 р. | 08.07.2023 |
Читай-город | 424 р. | 01.09.2024 |
МАЙШОП | 550 р. | 23.04.2024 |
Описание
О товаре
Италия — страна с богатой историей, потрясающей кухней и гостеприимными людьми, которые столетиями трепетно хранят свои традиции и обычаи, будь то семейный рецепт пасты или сезонная «охота» на трюфель в дубовых рощах.
В своей новой книге Юлия Евдокимова приглашает нас посетить регионы Италии — Марке, с одной стороны обрамленный Апеннинскими горами, а с другой омываемый Адриатическим морем, а также Пьемонт, Умбрию и любимую автором Тоскану. Удивительные места, скрытые от туристических глаз, с морским побережьем, горами и водопадами, озерами и реками, средневековыми борго, ползущими на холмы, шумными рынками, прекрасной кухней и самым удивительным съедобным сокровищем в мире — белым трюфелем.
Аннотация
Мы приглашаем вас в мир самого дорогого и самого мистического продукта в истории – трюфеля.
Но эта книга не справочник, хотя мы научим вас разбираться в трюфелях и раскроем некоторые их секреты.
Это прогулка по виноградникам Пьемонта и побережью Марке, холмам Тосканы и горам Умбрии, в мире старых легенд, теплого очага и вкусной еды, где каждую ночь охотник и его собака уходят в туманные леса.
Я приглашаю вас на охоту за итальянским настроением и мечтами о будущих путешествиях. Нас ждет захватывающее приключение!
Цитаты
Бабушки крохотного борго Сарнано совершили рождественское чудо. Они… связали рождественскую елку! Шестьдесят женщин целый год вязали елки к Рождеству. Благодаря идее местных жительниц Сильвии Капри и Марины Перфетти в декабре 2021 года на улицах древнего борго выросло 407 вязаных деревьев высотой чуть больше полутора метров, выполненных крючком. Главную елку высотой 3753 метра установили в парке.
Смотри также о книге.
О книге
Параметр | Значение |
---|---|
Автор(ы) | Евдокимова Юлия Владиславовна |
Издатель | ООО "Издательство "Эксмо" |
Серия | Еда, города, истории. Книги со вкусом путешествий |
Год издания | 2022 |
Страниц | 304 |
Переплёт | твердый |
ISBN | 978-5-04-165091-9 |
Размеры | 14,40 см × 22,00 см × 1,73 см |
Формат | 22 x 14.2 x 1.5 |
Тематика | Национальные кухни |
Тираж | 3000 |
Раздел | Национальные кухни |
Издательский бренд | БОМБОРА |
Возрастное ограничение | 16+ |
Количество страниц | 304 |
Переплет | Твердый переплёт |
Вес | 381 |
Возрастные ограничения | 16 |
Кол-во страниц | 304 |
Количество книг | 1 |
Издательство | ХлебСоль |
Автор | Евдокимова Ю.В. |
Жанр | кулинарные рецепты |
Тип обложки | твердая |
Обложка | твердый переплёт |
Отзывы (9)
- mel — 22 Октября 2023
Приятная тёплая книга про Италию, которая отправляет нас в небольшое гастрономическое путешествие. Она небольшая, читается очень легко, но я не думала, что столько можно сказать про трюфели. Нравится, что писательница здесь не только про них рассказывает, но и затрагивает достопримечательности и историю Италии. Например, семью Борджиа. В конце, конечно, есть рецепты от закусок до десертов
- Виктория — 19 Апреля 2023
Необычная и вдохновляющая книга . Легко читается . Красивый слог автора побуждает полностью раствориться в книге . Автор раскрывает не просто туристические районы Италии, а описывает удивительные места , которые редко посещают туристы . Новые истории, рецепты. И конечно главная роль в этой книге удостоена грибу Трюфелю.
Добавить отзыв
Книги: Национальные кухни - издательство "ХлебСоль"
Категория 334 р. - 501 р.
Книги: Национальные кухни
Категория 334 р. - 501 р.