Домашнее овцеводство и козоводство; Лань, 2022
от 723 р. до 2984 р.
- Издатель: Лань
- ISBN: 978-5-8114-8198-9
EAN: 9785811481989
- Книги: Животноводство
- ID:7969662
Где купить (4)
Цена от 723 р. до 2984 р. в 4 магазинах
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Описание
Книга знакомит читателей с воспроизводством и выращиванием молодняка овец и коз, летним и зимним содержанием, поением, устройством помещений и их оборудованием, видами кормов, организацией кормления различных половозрастных групп в соответствии с нормами, технологией нагула и откорма. Значительное место уделено характеристике шерсти, ее физико-механическим свойствам, процессу стрижки шерсти овец и ческе пуха коз, классировке шерсти и пуха в соответствии с требованиями стандартов, технике убоя, первичной обработки сырья, профилактике различных заболеваний овец и коз. Даются советы по приготовлению различных кулинарных изделий из баранины, овечьего и козьего молока.Пособие предназначено для бакалавров, обучающихся по направлению подготовки «Зоотехния», «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции», также будет полезно фермерам, владельцам крестьянско-фермерских и личных подсобных хозяйств.
3-е издание, стереотипное.
Смотри также о книге.
О книге
Параметр | Значение |
---|---|
Автор(ы) | Терентьев Василий Васильевич, Терентьева Маргарита Владимировна, Максимова Ольга Васильевна |
Издатель | Лань |
Год издания | 2022 |
Серия | Животноводство |
ISBN | 978-5-8114-8198-9,978-5-8114-9663-1 |
Размеры | 84x108 1/32 |
Обложка | твердый переплёт |
Язык издания | rus |
Кол-во страниц | 192 |
Отзывы (0)
Добавить отзыв
Книги: Животноводство - издательство "Лань"
Категория 578 р. - 867 р.