- Радиоэлектроника. Связь
- Метрология, стандартизация и сертификация
- Горная промышленность. Металлургия
- Энергетика
- Машиностроение. Приборостроение
- Автоматика. Вычислительная техника
- Транспорт
- Легкая промышленность
- Полиграфия
- Строительство. Коммунальное хозяйство
- Электротехника. Электроника
- Робототехника и контроллеры
- Ремонт бытовых приборов
Echinoderm Aquaculture (Steve Eddy); John Wiley & Sons Limited
18981 р.
- Издатель: John Wiley & Sons Limited
- ISBN: 9781119005858
- Книги: Техническая литература
- ID:6003809
Где купить (1)
Цена от 18981 р. до 18981 р. в 1 магазинах
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Описание
Sea urchins and sea cucumbers are highly sought after delicacies growing in popularity globally. The demand for these species is rapidly outpacing natural stocks, and researchers and seafood industry personnel are now looking towards aquaculture as a means of providing a sustainable supply of these organism. Echinoderm Aquaculture is a practical reference on the basic biology and current culture practices for a wide range of geographically diverse echinoderm species. Echinoderm Aquaculture begins by examining the basic ecology and biology of sea urchins and sea cucumbers as well as the breadth of uses of these organisms as a source of food and bioactive compound. Subsequent chapters delineate the specific species of interest invarious geographic regions from around the world. Together, chapters provide a comprehensive coverage of culture practices. Echinoderm Aquaculture is a practical reference for researchers and industry personnel, and will serve as an invaluable resource to this rapidly growing segment of the aquaculture industry.
Смотри также о книге.
О книге
Параметр | Значение |
---|---|
Автор(ы) | Steve Eddy |
Издатель | John Wiley & Sons Limited |
ISBN | 978-1-119-00585-8 |
Отзывы (0)
Добавить отзыв
Книги: Пищевая промышленность - издательство "John Wiley & Sons Limited"
Категория 15184 р. - 22777 р.