- Радиоэлектроника. Связь
- Метрология, стандартизация и сертификация
- Горная промышленность. Металлургия
- Машиностроение. Приборостроение
- Автоматика. Вычислительная техника
- Транспорт
- Легкая промышленность
- Пищевая промышленность
- Полиграфия
- Строительство. Коммунальное хозяйство
- Электротехника. Электроника
- Робототехника и контроллеры
- Ремонт бытовых приборов
Оборудование перерабатывающих производств. Растительное сырье. Учебник; Юрайт, 2019
от 2065 р. до 2456 р.
- Издатель: Юрайт
- ISBN: 9785534076301
EAN: 9785534076301
- Книги: Общие вопросы
- ID:2556402
Где купить (6)
Цена от 2065 р. до 2456 р. в 6 магазинах
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Предложения банков
Компания | Предложение |
---|---|
Описание
В учебнике описаны современные машины, аппараты и технологические линии, применяемые в России и за рубежом для подготовки, переработки и получения готовой продукции из пищевого сырья растительного происхождения. В нем изложены основы рабочих процессов, принцип действия, устройство, а также основные технические данные оборудования для переработки растительного сырья. Книга дополнена тестовыми заданиями, которые помогут студентам освоить материалы учебника.
Смотри также о книге.
О книге
Параметр | Значение |
---|---|
Переплет | Твердый переплёт |
Издатель | Юрайт |
Год издания | 2019 |
Возрастные ограничения | 12 |
Кол-во страниц | 446 |
Серия | Бакалавр. Академический курс |
Автор(ы) | Курочкин Анатолий Алексеевич; Шабурова Галина Васильевна; Байкин Семен Валентинович; Кухарев Олег Николаевич |
Автор | Курочкин Анатолий Алексеевич; Шабурова Галина Васильевна; Байкин Семен Валентинович; Кухарев Олег Николаевич |
Количество страниц | 446 |
Назначение | для технических ВУЗов |
Издательство | Юрайт |
Тип обложки | твердая |
Вес, в граммах | 658 |
Страниц | 446 |
Переплёт | твердый |
ISBN | 978-5-53-407630-1 |
Размеры | 16,00 см × 24,50 см × 2,40 см |
Формат | 70х100/16 |
Тематика | Энергетика |
Возрастное ограничение | 16+ |
Отзывы (0)
Добавить отзыв
Книги: Энергетика - издательство "Юрайт"
Книги: Энергетика
Категория 1652 р. - 2478 р.