Кухни народов мира. Греция; Слог, 2012
Где купить
Последняя известная цена от 255 р. до 255 р. в 1 магазинах
Вы можете поискать его на других площадках:
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
| Магазин | Последняя известная цена | Обновлено |
|---|---|---|
| Лабиринт | 255 р. |
Описание
Кухня этой страны полна свежести, богата ароматами, полезна и проста. Благодаря географическому положению, она впитала в себя кулинарные традиции других народов. Некоторые блюда настолько прижились, что теперь воспринимаются не иначе как греческие. В основе этой солнечной кухни только свежие продукты: сочные овощи и фрукты, только что выловленная рыба и морепродукты, восхитительные сыры, ароматные травы и, конечно, оливки и оливковое масло. Из мяса здесь предпочитают баранину или ягнятину, ее готовят всеми возможными способами - тушат, нарезав мелкими кубиками, жарят на гриле, запекают целыми тушами на вертеле, и все это щедро приправляется специями. Большинство блюд этой кухни готовится на оливковом масле или заправляется им, также обязательно почти во все блюда добавляется сок лимона.ISBN:978-5-4346-0033-0
Смотри также о книге.
О книге
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Издатель | Слог |
| Год издания | 2012 |
| ISBN | 978-5-4346-0033-0 |
| Серия | Кухни народов мира |
Отзывы (1)
- Завадская Наталья — 26 Ноября 2014
Разочарована, особенно размером книги, при покупке просто не обратила на это внимание. Рецепты не впечатлили, думаю для такой книги цена завышена. Приобретать другие книги из этой серии передумала.
Добавить отзыв
Книги: Национальные кухни - издательство "Слог"
Категория 204 р. - 306 р.
Книги: Национальные кухни
Категория 204 р. - 306 р.