Кулинария. Весь мир продуктов питания; АСТ, 2003
Где купить
Последняя известная цена от 2284 р. до 2284 р. в 1 магазинах
Вы можете поискать его на других площадках:
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
| Магазин | Последняя известная цена | Обновлено |
|---|---|---|
| Лабиринт | 2284 р. |
Описание
Откройте целый мир свежих и высококачественных продуктов. Ошеломляющее многообразие пищевых продуктов, находящих применение в кухнях всего земного шара. Книга, в которой представлена целая палитра продуктов питания от А до Я, расположенных по группам и блестяще сфотографированных, дает также глубокую информацию зоологического или ботанического характера, а также советы по применению этих продуктов на кухне. В одном томе вы найдете энциклопедию, справочник для использования при закупках и великолепное иллюстрированное издание - именно то, что нужно, чтобы удивиться или развлечься.
Смотри также о книге.
О книге
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Автор(ы) | Тойбнер Кристиан |
| ISBN | 978-5-17-019414-8 |
| Год издания | 2003 |
| Издатель | АСТ |
Отзывы (5)
- Оноприенко Олег — 29 Ноября 2017
Книга просто огромная!!! Обложка снимается, листы плотные белые. Информации очень много. Детям тоже очень интересно изучать разновидности продуктов питания. Безусловно хорошее приобретение!
- Космос — 19 Июля 2017
Отличное оформление книги. , много иллюстраций, твердый переплет , качество печати на высоте. Супер обложка, у меня порвалась, но зато книга не пострадала.
Добавить отзыв
Книги: Пищевые продукты и их свойства - издательство "АСТ"
Категория 1827 р. - 2740 р.