Проснуться кондитером. Классика и тренды, изысканный декор тортов и десертов; Комсомольская правда, 2023
от 399 р. до 1707 р.
- Издатель: ИД Комсомольская правда
- ISBN: 978-5-4470-0583-2
EAN: 9785447005832
- Книги: Выпечка. Десерты
- ID:11962399
Где купить (8)
Цена от 399 р. до 1707 р. в 8 магазинах
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Магазин | Последняя известная цена | Обновлено |
---|---|---|
Подписные издания | 1605 р. | 23.04.2024 |
Описание
Наталья Юн - основательница кондитерской школы Candy School, преподаватель с тысячами учеников по всему миру - поможет освоить базу и разобраться в тонкостях десертного искусства. Наставник разберет нюансы создания эффектных и вкусных лакомств. Что приготовим на этот раз? Ностальгические угощения "Птичье молоко", "Сметанник", эклеры с кремом "Пломбир", бисквитный и меренговый рулеты? Или самые модные торты - йогуртово-клубничный, орехово-апельсиновый, кокосово-миндальный, ванильно-малиновый и многие другие?
На страницах книги вы найдете варианты потрясающих кремов, разнообразных начинок, декора. И любители и профессионалы найдут множество полезных советов и рекомендаций. Создать шедевр не сложно и не дорого, главное - учиться у лучших.
Смотри также о книге.
О книге
Параметр | Значение |
---|---|
Автор(ы) | Никола Юн |
Переплет | Твердый переплёт |
Издатель | Комсомольская правда |
Год издания | 2023 |
Возрастные ограничения | 16 |
Кол-во страниц | 176 |
Серия | Приятного аппетита |
Страниц | 176 |
Переплёт | Твёрдый |
ISBN | 978-5-4470-0583-2 |
Размеры | 20,50 см × 24,60 см × 1,50 см |
Формат | 205x246мм |
Тематика | Выпечка и десерты |
Тираж | 3000 |
Автор | Наталья Юн |
Авторы | Юн Н. |
Год публикации | 2023 |
Язык | Русский |
Количество страниц | 176 |
Вес | 0.71кг |
Возрастное ограничение | 16+ |
Издательство | Комсомольская правда |
Жанр | кулинарные рецепты |
Тип обложки | твердая |
Обложка | твердый переплёт |
Раздел | Выпечка и десерты |
Отзывы (8)
- Анонимно — 26 Августа 2023
Я никогда не хотела быть профессиональным кондитером, но эту книгу все же решила приобрести. Я очень люблю печь всякие сладости для всей своей семьи, в интернете не так удобно искать действительно хорошие рецепты, а в данной книжке есть все необходимое. Узнала много рецептов для себе, некоторые уже попробовала. Эту книгу я выбрала из-за оформления обложки. Содержание написано довольно простым языком. Рекомендую!
- Карина — 25 Апреля 2023
Среди тысячи одинаковых книг о кондитерском искусстве меня привлекла именно эта своей обложкой. Прочитав в магазине немного страниц я сразу же в нее влюбилась! Очень понятные и нужные рецепты, которые описаны простым языком, нет сложных терминов и ингредиентов. С этой книгой я начала готовить десерты сама дома, хоть это и выходит дороже, вкус не сравнить с магазинным. Рекомендую!
Добавить отзыв
Книги: Выпечка. Десерты - издательство "ИД Комсомольская правда"
Категория 319 р. - 478 р.
Книги: Выпечка. Десерты
Категория 319 р. - 478 р.