Новогодние пряники (Галич Александр Аркадьевич); Хоббитека, 2017
от 920 р. до 1099 р.
- Издатель: Хоббитека
- ISBN: 978-5-9500204-3-8
EAN: 9785950020438
- Книги: Выпечка. Десерты
- ID:1810739
Где купить (3)
Цена от 920 р. до 1099 р. в 3 магазинах
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Магазин | Последняя известная цена | Обновлено |
---|---|---|
Лабиринт | 646 р. | 27.05.2023 |
Буквоед | 449 р. | 22.04.2023 |
Описание
Выпечка и украшение пряников - одно из модных хобби последних лет, занятие, которым можно не на шутку увлечься всей семьей. В процессе создания вкусных новогодних сувениров могут участвовать и дети, и взрослые. Пряники долго хранятся, а значит, их можно готовить для подарков заранее, что в предпраздничные дни поможет избежать суеты и сэкономить время и деньги. Роспись пряников требует минимальных финансовых вложений (в домашних условиях недешевые профессиональные инструменты и материалы вполне можно заменить более доступными без снижения качества изделий).
Анна Галич, известный кондитер, основатель, преподаватель и руководитель школы "Сладость", подготовила для вас более пятнадцати мастер-классов, посвященных как новогодним, так и другим подарочным пряникам. Следуя подробным инструкциям с пошаговыми фото, вы легко освоите секреты рецептуры и технологии выпекания пряников, а также всевозможные способы их украшения.
Смотри также о книге.
О книге
Параметр | Значение |
---|---|
Автор(ы) | Галич Александр Аркадьевич |
Издатель | Хоббитека |
Год издания | 2017 |
Кол-во страниц | 80 |
Серия | Школа мастеров |
Переплет | 60х90/8 |
Раздел | Выпечка и десерты |
ISBN | 978-5-9500204-3-8 |
Количество страниц | 80 |
Формат | 60х90/8 |
Вес | 0.23кг |
Страниц | 80 |
Переплёт | мягкий |
Размеры | 20,00 см × 22,00 см × 0,70 см |
Тематика | Выпечка и десерты |
Тираж | 3000 |
Отзывы (8)
- Жирехина Ольга — 11 Июня 2020
Книга красивая, красочная. Дано подробное описание рецептов и технологии изготовления пряников и пряничных домиков, раскрыты нюансы и даны хорошие советы, без лишней воды, только то, что нужно. А так же даны азы и хорошие советы по росписи пряников - что редко встречается! Есть разбор ошибок - это тоже большой плюс. Из минусов мягкая обложка и маленький объем, так увлекает книга, что хочется больше мастер-классов и идей. Думаю понравится и начинающим кулинарам и продвинутым любителям домашней выпечки.
- Вера Коякова (Кузнецова) — 2 Февраля 2019
Анна Галич всё подробно описала!Будет очень полезна для домашних занятий с детками.Есть подробнейшие иллюстрированные инструкции, рецептуры, шаблоны прилагаются. Читается легко и интересна. Станет отличным и полезным украшением на кухне!
Добавить отзыв
Книги: Выпечка. Десерты - издательство "Хоббитека"
Категория 736 р. - 1104 р.
Книги: Выпечка. Десерты
Категория 736 р. - 1104 р.