- Законы, кодексы и комментарии
- Трудовое право
- Юриспруденция
- Юридическая консультация
- Теория и история государства и права
- Особые виды права
- Государственное право
- Административное право
- Уголовное право
- Правоохранительные органы. Адвокатура. Нотариат
- Гражданское право
- Охрана труда
- Жилищное, семейное право
- Международное право
- Земельное право
- Конституционное право
- Трудовое право. Право социального обеспечения
- Государственное и муниципальное управление
- Экологическое, лесное, водное, горное право
- Адвокатура. Нотариат
- Судебная система
- Правоохранительные органы. Криминалистика
- Интеллектуальное право
Отзывы на книгу: Голодный город. Как еда определяет нашу жизнь; Strelka Press, 2016
- Издатель: Strelka Press
- ISBN: 978-5-906264-24-4, 978-5-906264-52-7
- Книги: Муниципальное управление
- ID:1749496
Отзывы (8)
- Фия Сергеевна Шутовская — 14 Сентября 2020
Пожалуй, эта книга в списке лучшего нон-фикшена, прочитанного за прошедший год. Прекрасный экземпляр хорошего издания о смеси урбанистики и социологии, для широкого круга читателей. "Голодный город" Стил даёт читателям возможность по новому взглянуть на формирование городов, через среду еды, через культ потребления, через восхваления тех или иных блюд, через компульсивное переедание на массовом уровне.
В какой момент простое поглощение еды с целью насыщение превратилось в культ? В какой момент вокруг моего собственного дома успели построить шесть (!) пекарен? Еженедельные гастрономические фестивали, постоянные открытия новых точек продуктовых магазинов и ресторанов, открытые рынки и крошечные забегаловки - всё это наипопулярнейшие места скопления людей, но в чём причина? Книга Стил определённо не о правильном питании, она о нашем собственном восприятии еды. Более чем занимательно, бесконечно интересно и очень актуально, буквально чувствуется твоя собственная причастность к происходящему. Твёрдая десятка и безоговорочная рекомендация. - Кот Рыжий — 12 Сентября 2018
На пике популярности урбанистики книги издательства Strelka Press стали привычной темой для обсуждений в социологической среде. Я также не смогла пройти мимо "Голодного города", поскольку название звучало весьма многообещающе. Не скажу, что по прочтении книги я получила именно то, что ожидала (а ожидала я больше социологии), поскольку во многом в книге представлены исторические данные. Конечно, логика повествования весьма занимательна, как занимательны и многие факты, представленные в тексте Стилл, но все-таки мне чего-то не хватило.
Тем не менее, в целом книга мне понравилась своей тематикой - читала я с интересом. Так что для повышения эрудиции must have - Анонимно — 12 Сентября 2018
Очень интересный взгляд на принцип построения городов, заслуживает внимания! Очень подкупило вступление от самой автора к русскоязычной версии-приятно такое внимание к родной культуре. Первая глава немного слишком на мой вкус похожа на учебник истории, но и к истории иногда полезно обратиться, тем более сквозь призму прожитых эпох. Прочитанное в книге действительно уже никак "не развидеть" и это немножко влияет на мировоззрение. Книга эта тем актуальнее, что процессы, описанные в ней для западного мира с каждым годом набирают обороты и все больше становятся справедливы для нашей повседневности.
- Стрелкова Аня — 16 Сентября 2017
Приступая к чтению, я не ожидала, что автор расскажет о еде через призму истории. Это потрясающе! Это переворачивает привычный ход событий и показывает, что у всего не только есть причина, но и следствие.
- Ваневская Полина — 18 Марта 2017
Для расширения кругозора и формирования мировоззрения эта книга - прекрасный вариант. Читатель получает возможность взглянуть на привычные вещи с другого ракурса и понять, чем и как обуславливаются человеческие действия, а так же более глобальные процессы.
В книге дается подробный и логично выстроенный исторический материал и его анализ, множество занимательных фактов и авторский взгляд на них. Читателя ведут от античной эпохи через средневековье и новое время у эпохе современности, сопровождая его, казалось бы, ничем не примечательным объектом повседневной жизни - едой.
Мне, как социальному антропологу, книга показалась полезной и дающей поводы для размышлений. - Цуренкова Юля — 5 Февраля 2017
Точно не одолеть это чтиво за один присест.
Интересно, а самое главное доступно написано.
Где-то с середины книга больше затрагивает Британию, хотя фактов, которые можно применить и на Россию тоже достаточно.
Мысли интересные, преподавалось бы что-то подобное в школе, можно было бы поменять мир. - Аня Море — 23 Августа 2016
Однажды увидела обзор на эту книгу и тут же захотела её приобрести. Книга достаточно толстая, формат стандартный, шрифт средний, бумага плотная. Все слова на обложке выпуклые.
Содержание весьма интересное, Кэролин Стил - архитектор, разбирает как еда влияет на устройство города, расположение домов и т.д. Причем она рассказывает не только о нынешнем веке, а увлекает нас в путешествие во времена Древнего Рима, Средневековья. Если увлекаетесь историей городов или любите читать про еду, то это отличная книга! - Стельмах Татьяна — 17 Августа 2016
Помимо интересных фактов,вы узнаете о том,как еда формировала и формирует среду.Будь то города,ландшафты или сельские рынки.
Какова роль торговых сетей,супермаркетов, сетевых кафе типа Старбакс и как с ними бороться или мириться.А самое главное почему.
Вы представляете какова реальная цена вашей еды?Книга поможет оценить по аналогии с Англией.
Вы хотели бы сортировать мусор,но не очень верите в эффективность?Что ж ,для вас пример из Австрии.
А напоследок автор предлагает поговорить об утопиях и поразмышлять как же нам придерживаться стратегии устойчивого развития.И предлагает междисциплинарный подход.
Добавить отзыв
Где купить
Последняя известная цена от 449 р. до 516 р. в 2 магазинах
Вы можете поискать его на других площадках:
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Магазин | Последняя известная цена | Обновлено |
---|---|---|
Лабиринт | 516 р. | |
Буквоед | 492 р. | 19.03.2022 |
Описание
Еда разграничивает город и деревню, влияет на транспортную инфраструктуру и систему утилизации отходов, создает новые архитектурные типологии и рабочие места, определяет планировки квартир и устройство первых этажей, задает городской ритм и наполняет городское пространство. "Голодный город" архитектора Кэролин Стил - это подробное описание гигантской "пищевой цепочки", не просто обслуживающей город, но составляющей саму его жизнь.
2-е издание.
Смотри также о книге.
О книге
Параметр | Значение |
---|---|
Автор(ы) | Стил Клод М., Стил Кэролин |
Переплет | 84х108/32 |
Издатель | Strelka Press |
Год издания | 2016 |
Страниц | 456 |
Переплёт | мягкий |
Переводчик | Коробочкин М. |
ISBN | 978-5-906264-52-7 |
Размеры | 13,00 см × 20,00 см × 2,80 см |
Формат | 84х108/32 |
Тематика | Социология |
Тираж | 3000 |
Книги: Муниципальное управление - издательство "Strelka Press"
Книги: Муниципальное управление
Категория 359 р. - 538 р.