Отзывы на книгу: Грибы. Иллюстрированная энциклопедия. Собираем и готовим; Эксмо, 2016

Большая энциклопедия,с хорошими яркими фото,настоящее пособие начинающему грибнику. Обложка твердая,в руках держать приятно.

Очень приятная энциклопедия. Купила ее, когда мои дочки заинтересовались грибами. И сейчас мы смотрим ее с дочкой 3х лет. Напротив ядовитых грибов нарисован череп! Это ребенку очень нравится. А я благодаря этой энциклопедии поняла, что если не знаешь грибов и нет знакомого опытного грибника, то лучше с корзинкой в лес не соваться, потому что можно такого набрать! А книгой мы очень довольны, спасибо.

Качество печати оставляет желать лучшего. Фото грибов размытые. трудно сориентироваться по такому справочнику. Попробую вернуть.

Книга только на первый взгляд очень неопытного грибника может показаться полезной.
Подарочная, да!
Но бестолковая!!!
Фотографии невнятные!
Ориентироваться на эту книгу нельзя!
жаль потраченных средств...

К сожалению от книги пришлось отказаться, так как фотографии не четкие ( мутные), и печать оставляет желать лучшего. Эта книга - удовольствие, досуг поэтому полиграфия должна быть достойная. Может мне не повезло с доп. изданием.

Не уверен что этой книге можно доверять в качестве справочника по которой можно собирать грибы для себя, на мой взгляд в ней есть не точности которые разные читатели могут понять по разному, и это может повлечь раковые последствия.
Будьте очень осторожны и внимательны при выборе таких книг, так как считаю что тема грибов очень серьезна.

книга просто замечательная, хорошая бумага, иллюстрации. очень понравилась.

Замечательная книга, очень нужная! Даже опытный грибник сталкивается с проблемой выбора грибов. А вдруг не тот. Теперь все под рукой и грибная охота будет безопасна!

Что лично для меня было ценным в этой книге - это наличие хороших иллюстраций и описание ядовитых грибов, весьма полезное подспорье при "тихой охоте". Жене понравились рецепты, она довольно опытный кулинар и положительно оценила предлагаемые к приготовлению блюда в части удобства и корректности описания процесса.

Попробовали приготовить по описанному в книге рецепту лапшу из белых грибов - очень понравилось. Чувствуется, что автор имеет толк и понятие в приготовлении грибных блюд. Что касается иллюстраций и подачи материала - приемлемо, просто и доходчиво. Книга стоит потраченных на нее денег, рекомендую всем, кто любит возится с грибами. Лично я больше всего люблю их собирать, хотя под рюмку холодной (из морозильника) водки с закуской из соленых грибов... Вообщем грибы - это классная и вкусная еда и данная книга тому доказательство.

Заказывала в подарок!
Качество печати текста и иллюстраций изумительное!
Сама по себе книга отличная,всё подробно написано!

Замечательная книга, благодаря ей стала заядлым грибником, никогда не прихожу из леса с пустой корзинкой. Очень понравилось, что помимо описания гриба говорится как его готовят: варят, жарят или предварительно вымачивают. Иногда собираешь грибы и не знаешь, что с ними делают, а тут всё подробно написано, вплоть до рецептов блюд.

Я с детства люблю собирать грибы и казалось я знаю все съедобные грибы. Но прочитав эту энциклопедию я была крайне удивлена. Оказывается те грибы похожие на поганки тоже съедобные.
Книга содержит характеристику практически всех грибов.
Очень приятно что рядом есть рецепты.
Рекомендую

Полезная книга.Энциклопедия содержит, во-первых, полезную информацию о грибах.
Во-вторых, очень хорошие рецепты и, как мне видится, они не заимствованны из открытых вэб-источников.

Покупали ребенку - первокласснице.
Очень хотела книжку с фотографиями грибов, и выбирали по отзывам здесь, на сайте. Не пожалели.
Книга и ребенку, и нам взрослым, и дедушкам-бабушкам - грибникам - всем понравилась. Каждый нашел для себя что-то новое, и грибники тоже.
Ребёнок вот уже год с удовольствием пользуется книгой в различных ситуациях - и на природе, и для обучения в школе, и радует нас новыми познаниями.

Книга замечательная! Подарила своему папе - заядлому грибнику. Теперь он то и дело ее листает - говорит, глянь, мы и этот гриб не рвали, и этот, а они съедобные...
Очень понравилось, что в книге большое количество фотографий грибов, четкое деление на съедобные и ядовитые грибы, а также много рецептов грибных блюд.
Формат очень удобный, качество печати - очень хорошее. Да и сама книга написана очень толковым понятным языком.
Всем рекомендую, потому как даже знающие грибы люди находят в ней много нового и полезного для себя!

Замечательная книжка ,прекрасно иллюстрированная, но польза её на этом не заканчивается, всё что надо знать грибнику здесь есть.Добавьте к этому большое количество кулинарных рецептов от автора.Много полезных советов.Большое спасибо и автору,кстати кандидату биологических наук, и издательству, выпустившему эту книгу.

Очень понравилась книга!Купила себе,родители тоже грибники,сначала мама сказала что ей не нужна книга,зачем?Пока ее не увидела))Позвонила и сказала что ей тоже такую надо,заказываю вторую) Удобно,Что есть простые рецепты маринадов,к примеру,кот.всегда теперь под рукой,узнала что опята любят сахар,например!Книга оч красивая,хороший подарок тем,кто "в теме".Даже дети с интересом смотрят что за гриб они сегодня в лесу видели.

С удовольствием полистал.
Честно скажу, несмотря на то, что число съедобных грибов показано в книге значительно больше, чем я знал - увлекаться сбором новых, найденных в книге съедобных грибов, - я не буду. Не рискну...
Жить хочется...
А, в целом, - книга не плохая.

В целом книга может быть полезна, но мне кажется что много повторений ядовитых грибов в разных разделах. Зачем тогда создавать разделы? Если уж раздел называется "съедобные грибы", то и нужно рассказывать о съедобных, а всякие бледные поганки и мухоморы - разбирать в разделе "несъедобные" или "смертельно опасные".
Картинок очень много, вроде все понятно, но приходишь в лес и понимаешь, что найденный гриб похож и на съедобный и на несъедобный (если конечно это не боровик и не лисички) и отличить его с помощью книги - я не смогла.
Очень много грибов в разделе "съедобные", которые выглядят очень подозрительно, но.... тем не менее.
Короче говоря, если есть представление о грибах и хочеться расширить познания - книга то что нужно. Если познания ограничены (как в моем случае), то книга мне не помогла((.

Книга хорошая, яркая, подробная. Родители пользовались не сколько для расширения ассортимента собираемых грибов, а в качестве кулинарной книги (какие грибы как готовить). В книге представлены фотографии самых распространенных съедобных и несъедобных грибов, которых достаточно, чтобы удовлетворить своё любопытство по поводу встретившихся в лесу или огороде грибов.

Отличная книга! Прекрасные иллюстрации, рецепты. Мне она помогает уже несколько лет.

Мне книга понравилась, я вообще грибы очень люблю и собирать и кушать! А в этой книге много грибов, о которых я не знала. Так что, наступит лето пойдём с мужем с этой книгой в лес - новые грибы осваивать. Книга действительно подарочная - ярко и красиво оформлена, качество бумаги и печати - на высоте. Покупала в подарок мужу - так как он увлёкся сбором и приготовлением грибов. Понравилось содержание вот чем: все грибочки изображены на фото крупным планом так, как они растут в природе, плюс словесное очень подробное описание каждого вида грибов, и после этого несколько рецептов блюд именно с этими грибами. Так что эта книга с двойной пользой - и собирать грибы учит, и их готовить! Всем,кто интересуется грибами (и сбором и приготовлением) - советую приобрести!

Прочитала с удовольствием.
Книга написана интересно, будет полезна и опытному грибнику и начинающему. Издание выполнено на глянцевой бумаге с красивой обложкой!
В книге множество ценных советов по сбору и заготовке грибов с цветными фотографиями.

Книга понравилась больше семье грибника (состоящая из любителей иногда пособирать и вкусно поесть), чем ему самому, т.к. очень красиво оформлена, очень много фотографий и интересных, а главное довольно простых в приготовлении рецептов.
Покупала в подарок весьма опытному грибнику - ему информация о многих грибах оказалась уже известной, зато рецепты пришлись весьма кстати - он любитель поэкспериментировать и удивить гостей вкусностями, собранными своими руками. Зато все остальные пришли от книги в полный восторг, даже сама перед тем как подарить не удержалась и пару часов полистала. Мне тоже очень понравилась. Придет осень куплю себе что-нибудь подобное, а может и такую же. Совет - не берите книги с рисунками грибов - от рисунков толку мало, выбирайте обязательно с фотографиями, а в этой книге как раз их много.