О книге: Почему спагетти болоньезе не существует?; Попурри Издательство, 2020

от 1357 р. до 5852 р.

Издатель: Попурри
ISBN: 978-985-15-4673-8
Книги: Другие издания
ID:6976627

Рейтинг:

(4/5)

Описание Характеристики Сравнить цены (9) Отзывы (0)

О книге

Параметр	Значение
Автор(ы)	Ле Кен А.
Переплет	Твердый переплёт
Издатель	Попурри Издательство
Год издания	2020
Возрастные ограничения	16
Кол-во страниц	240
Серия	Дом. Быт. Досуг
Жанр	кулинарные рецепты
Вес	0.92кг
Количество страниц	240
Издательство	2020
Тип обложки	твердая
Формат	200x256мм
Автор	Ле Кен А.
Возрастное ограничение	16+
ISBN	978-985-15-4673-8
Размеры	84x108/16
Обложка	твердый переплёт
Язык издания	rus
Раздел	Кулинария. Разное

Где купить (9)

Цена от 1357 р. до 5852 р. в 9 магазинах

Магазин	Цена	Наличие
Буквоед 5/5 ООО «Новый Книжный Центр» ИНН: 7710422909	1463 р. Минимальная сумма заказа 100 рублей Крупнейшая сеть книжных магазинов Кэшбэк до 6.3% ✔ Промокоды на скидку	✔ 21.09.2024

Лабиринт 5/5 ООО "ЛАБИРИНТ.РУ" ИНН: 7728644571	2212 р. Наличные, б/н, visa, qiwi, webmoney, я.деньги Заказ от 800 рублей мы привезем бесплатно! Кэшбэк до 7%	✔ 21.09.2024

book24 5/5 ООО «Новый Книжный Центр» ИНН: 7710422909	1463 р. 2090 р. -30% Минимальные сроки доставки. Кэшбэк до 6.3% ✔ Промокоды на скидку	✔ 21.09.2024

Читай-город 5/5 ООО «Новый Книжный Центр» ИНН: 7710422909	1463 р. 2090 р. -30% Кэшбэк до 6.3% ✔ Промокоды на скидку	✔ 21.09.2024

Мегамаркет 5/5 ООО "МАРКЕТПЛЕЙС" ИНН: 9701048328	2121 р. Повышенный кешбэк до 40% ✔ Промокоды на скидку	✔ 21.09.2024

Onliner BY 5/5 Информация о компании	2378 р. 2426 р. -2% Крупнейший маркетплейс Беларуси Кэшбэк до 1.7%	✔ 21.09.2024

МАЙШОП 5/5 ООО "МАГАЗИН КНИГ" ИНН: 9725076959	1406 р. Один из первых книжных интернет-магазинов, работающий с 2002 года ✔ Промокоды на скидку	Наличие уточняйте 23.06.2024

OZON 5/5 Информация о компании	1357 р.	Наличие уточняйте 24.06.2024

Яндекс.Маркет 5/5 ООО "ЯНДЕКС" ИНН: 7736207543	5852 р. Кэшбэк до 3.8% ✔ Промокоды на скидку	Наличие уточняйте 27.06.2024

Avito 5/5 ООО КЕХ еКоммерц ИНН: 7710668349	Avito доставка позволит получить любой товар, не выходя из дома

Предложения банков

Компания	Предложение
Альфа-Банк АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "АЛЬФА-БАНК" ИНН: 7728168971	Беспроцентный период - до 100 дней. Выпуск кредитной карты - бесплатно
Халва ПАО "СОВКОМБАНК" ИНН: 4401116480	Рассрочка 0% до 36 мес. Лимит кредитования - до 500 000 рублей. Снятие заемных средств в рассрочку на 3 мес. Кэшбэк до 10%

Описание

Почему спагетти болоньезе не существует?

Почему мясо от маринада не становится мягче?

Почему салатную заправку нужно начинать готовить со смешивания уксуса и соли?

Почему лук, нарезанный вдоль, на вкус отличается от нарезанного поперек?

Почему? А почему? Ну почему? Если у вас есть дети, вы наверняка переживали времена вечных "почему": "Почему небо голубое?", "Почему горошек зеленый?", "Почему вода при варке макарон убегает из кастрюли?"…

Этот период замечателен тем, что мы узнаем много всего полезного. И только тогда мы понимаем, почему при варке вода норовит убежать из кастрюли (и как этого избежать), почему мясо надо солить накануне приготовления, почему стручковую фасоль бросают в кипящую воду, а картошку в холодную… Ах да! И почему все-таки спагетти болоньезе не существует!

После своего иллюстрированного руководства по мясу Артюр Ле Кен снова треплет нам нервы и подрывает нашу систему убеждений в области кулинарии своими 700 "почему". Кухонная утварь, ингредиенты, виды мяса, рыбы и морепродуктов, овощи, рецепты и способы приготовления - все известные кулинарные стереотипы ставятся автором под сомнение и подвергаются пересмотру. Каждый из его ответов опирается на результаты научных исследований и опыта, приправляясь изрядной дозой юмора и доброжелательности к читателю. Внимание: после этой книги вы даже яйцо не сварите по-старому!

Почему спагетти болоньезе не существует? - фото №1

Почему спагетти болоньезе не существует? - фото №2

Почему спагетти болоньезе не существует? - фото №3

Смотри также о книге.