О книге: Зеленый чай: оцените китайский чай; Феникс, 2012
О книге
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Автор(ы) | Ли, Хун |
| Издатель | Феникс |
| Год издания | 2012 |
| Серия | Окно в Азию |
| Кол-во страниц | 157 |
| Раздел | Напитки |
| ISBN | 978-5-222-19511-6 |
| Количество страниц | 157 |
| Формат | 140x210мм |
| Вес | 0.23кг |
| Страниц | 157 |
| Переплёт | мягкий |
| Размеры | 14,00 см × 21,00 см × 0,60 см |
| Тематика | Безалкогольные напитки |
| Тираж | 3000 |
Где купить
Последняя известная цена от 194 р. до 271 р. в 3 магазинах
Вы можете поискать его на других площадках:
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
| Магазин | Последняя известная цена | Обновлено |
|---|---|---|
| Лабиринт | 238 р. | |
| Буквоед | 246 р. | 10.09.2022 |
| book24 | 271 р. | 07.09.2022 |
Описание
Почему чай является национальным напитком в Китае? Почему этот напиток считают символом гармонии и таинственного единства вселенной?
Почему предпочтительнее выбирать для заваривания рассыпной китайский чай, а не чай в пакетиках?
Сколько типов чая существует в Китае?
Как приготовить самую вкусную чашечку зеленого чая?..
Настоящая книга проведет вас шаг за шагом по удивительному миру чая.
Смотри также о книге.
Отзывы (4)
- Крисецкий Сергей — 16 Марта 2019
Удивительно, но эта небольшая по размерам книга является одной из лучших книг о чае, выпущенных в последнее время. В России традиционно тотально преобладал чёрный чай (исключая среднеазиатские республики). Качество чая приравнивалось к цвету, чем темнее, тем лучше. Вспомнить хотя бы бородатый анекдот об умирающем еврее, у которого всегда был вкусный чай. Свой секрет он поведал собравшимся у одра многочисленным родственникам. «Евреи, кладите побольше заварки!» )) Посему светлый зелёный чай воспринимался, как светлая водичка без цвета и вкуса. И только в последние годы, благодаря Китаю и Японии, моде на азиатскую кухню мы стали приобщаться к этому драгоценному наследию человечества. Китай - родина чая. Отсюда он начал своё победное шествие по планете. И большая часть этих заслуг отдана именно зелёному чаю. В Японии, например, пьют почти исключительно его. Он основа чайной церемонии. Эта книга целиком посвящена зелёному чаю. Кажется, что автор знает о нём практически всё. Вы узнаете о его сортах и разновидностях, особенностях внешнего вида и заваривания, где произрастает и заготавливается, особенностях выбора и вкуса. Много фотографий и иллюстраций. В общем, это практически мини-справочник по зелёному чаю. И за всё это офигительно низкая цена сопоставимая с дневным проездом на общественном транспорте. Книга из серии маст хэв для любителей чая, а это подавляющее большинство из нас. Замечательный копеечный подарок в приложении к чему угодно, которым несомненно будут пользоваться вспоминая Вас...))
- Лызик Елена — 1 Февраля 2016
В книге описаны знаменитые сорта зелёного китайского чая, для некоторых из них приводятся процедуры заваривания. Очень хорошая полиграфия и иллюстрации. Хороший подарок любителям зелёного чая
Добавить отзыв
Книги: Безалкогольные напитки - издательство "Феникс"
Книги: Безалкогольные напитки
Категория 155 р. - 232 р.