О книге: Классификация и характеристика растительного сырья. Практикум. Учебное пособие для вузов; Лань, 2024

от 140 р. до 461 р.

  • Издатель: Лань
  • ISBN: 978-5-507-48567-3
  • Книги: Пищевая промышленность
  • ID:14611370
Где купить

О книге


ПараметрЗначение
ISBN978-5-507-48567-3
Автор(ы)
Год издания2024
ИздательЛань
СерияТехнология продукции общественного питания
Обложкамягкая обложка
Кол-во страниц44
Количество страниц44
Тип обложкимягкая
Формат84*108 1/32
ИздательствоИздательство "Лань"


Где купить (5)

Цена от 140 р. до 461 р. в 5 магазинах

МагазинЦенаНаличие
Яндекс.Маркет
5/5
268 р.
Кэшбэк до 3.8%
Промокоды на скидку

21.09.2024
269 р.
Повышенный кешбэк до 40%
Промокоды на скидку

21.09.2024
461 р.
Заказ от 800 рублей мы привезем бесплатно! Кэшбэк до 7%

Наличие уточняйте
01.09.2024
280 р.
Один из первых книжных интернет-магазинов, работающий с 2002 года
Промокоды на скидку

Наличие уточняйте
23.06.2024
140 р.
Электронная книга Кэшбэк до 14%

Наличие уточняйте
15.08.2024
Avito доставка позволит получить любой товар, не выходя из дома

Описание

Практикум предназначен для обучающихся по программе бакалавриата в образовательных организациях высшего образования по направлению подготовки «Продукты питания из растительного сырья» для выполнения лабораторных и практических работ по дисциплинам профессионального цикла.

Классификация и характеристика растительного сырья. Практикум. Учебное пособие для вузов - фото №1

Классификация и характеристика растительного сырья. Практикум. Учебное пособие для вузов - фото №2

Классификация и характеристика растительного сырья. Практикум. Учебное пособие для вузов - фото №3

Классификация и характеристика растительного сырья. Практикум. Учебное пособие для вузов - фото №4

Классификация и характеристика растительного сырья. Практикум. Учебное пособие для вузов - фото №5

Классификация и характеристика растительного сырья. Практикум. Учебное пособие для вузов - фото №6

Классификация и характеристика растительного сырья. Практикум. Учебное пособие для вузов - фото №7

Смотри также о книге.

Отзывы (0)




Зарегистрируйтесь и получайте бонусы за покупки!


Книги: Пищевая промышленность - издательство "Лань"

Категория 112 р. - 168 р.

закладки (0) сравнение (0)

12 ms