- Радиоэлектроника. Связь
- Метрология, стандартизация и сертификация
- Горная промышленность. Металлургия
- Машиностроение. Приборостроение
- Автоматика. Вычислительная техника
- Транспорт
- Легкая промышленность
- Пищевая промышленность
- Полиграфия
- Строительство. Коммунальное хозяйство
- Электротехника. Электроника
- Робототехника и контроллеры
- Ремонт бытовых приборов
Сравнить цены на книгу: Оборудование и автоматизация перерабатывающих производств 2-е изд., испр. и доп. Учебник для вузов; Юрайт, 2019
от 1375 р. до 3149 р.
- Издатель: Юрайт
- ISBN: 9785534108545
- Книги: Машиностроение. Приборостроение
- ID:6797205
Где купить (7)
Цена от 1375 р. до 3149 р. в 7 магазинах
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Предложения банков
Компания | Предложение |
---|---|
Описание
В учебнике приведено описание современного оборудования, обеспечивающего выполнение ресурсосберегающих технологических процессов подготовки, переработки и получения готовой продукции из пищевого сырья растительного и животного происхождения.
.Подробно рассмотрены классификация машин и аппаратов, аппаратурно-технологические схемы перерабатывающих производств, оборудование для разделения продуктов переработки, механической переработки, а также для прессования сырья и полуфабрикатов.
.Соответствует актуальным требованиям ФГОС высшего образования.
Смотри также о книге.
О книге
Параметр | Значение |
---|---|
Переплет | Твёрдый переплёт |
Издатель | Юрайт |
Год издания | 2019 |
Возрастные ограничения | 12 |
Кол-во страниц | 587 |
Серия | Бакалавр. Академический курс |
Автор(ы) | Курочкин Анатолий Алексеевич; Шабурова Галина Васильевна; Гордеев Александр Сергеевич; Завражнов Анатолий Иванович |
Автор | Курочкин Анатолий Алексеевич; Шабурова Галина Васильевна; Гордеев Александр Сергеевич; Завражнов Анатолий Иванович |
Формат | 160x245мм |
Количество страниц | 586 |
Назначение | для технических ВУЗов |
Вес, в граммах | 830 |
Издательство | Юрайт |
Тип обложки | твердая |
Оформление обложки | лакировка |
Количество книг | 1 |
ISBN | 978-5-53-410854-5 |
Размеры | 70x100/16 |
Язык издания | Русский |
Возрастное ограничение | 16+ |
Раздел | Основы производства |
Вес | 0.85кг |
Отзывы (0)
Добавить отзыв
Книги: Энергетика - издательство "Юрайт"
Книги: Энергетика
Категория 1100 р. - 1650 р.