Сравнить цены на книгу: Традиционный Ярославский стол. Рецепты Рыбной слободы; Медиарост, 2023
от 557 р. до 889 р.
- Издатель: Медиарост
- ISBN: 978-5-6048617-4-5
- Книги: Археология
- ID:13269001
Где купить (6)
Цена от 557 р. до 889 р. в 6 магазинах
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Описание
Издание рассказывает о русской кулинарной культуре на фоне традиций Ярославского края, в частности на примере уездного города Рыбинска. Разделы книги посвящены будничным и праздничным блюдам, застольным обычаям разных слоёв общества: от пахарей и бурлаков до аристократов. Приводятся рецепты признанной «кулинарной классики» XIX века, а также уникальные рецепты со страниц старинной хозяйственной книги, происходящей из усадьбы Вослома князей Ухтомских. Для широкого круга читателей, интересующихся историей повседневности и традициями русской кухни.
Смотри также о книге.
О книге
Параметр | Значение |
---|---|
Переплет | Твердый переплёт |
Издатель | Медиарост |
Год издания | 2023 |
Возрастные ограничения | 12 |
Кол-во страниц | 132 |
Страниц | 132 |
Переплёт | твердый |
ISBN | 978-5-604-86174-5 |
Размеры | 21,50 см × 15,50 см × 1,20 см |
Формат | 215x155мм |
Автор(ы) | Под общ. ред. В. В. Горошникова |
Тематика | Этнография (этнология, народоведение) |
Тираж | 2000 |
Раздел | Археология |
Количество страниц | 132 |
Вес | 400 |
Автор | Горошников Виталий Владимирович |
Тип издания | подарочное |
Издательство | Медиарост |
Жанр | кулинарные рецепты |
Возрастное ограничение | 0+ |
Тип обложки | твердая |
Язык издания | Русский |
Отзывы (0)
Добавить отзыв
Похожие товары
Книги: Археология
Категория 445 р. - 668 р.