Физическая и коллоидная химия. В 2 частях. Часть 1. Физическая химия. Учебник для СПО; ЮРАЙТ, 2019

от 831 р. до 1599 р.

Издатель: Юрайт
ISBN: 9785534089745
EAN: 9785534089745
Книги: Физическая химия. Химическая физика
ID:2690621

Где купить

Рейтинг:

(0/5)

Отзывы (0) Оставить отзыв

Описание Характеристики Сравнить цены (3) Отзывы (0)

Где купить (3)

Цена от 831 р. до 1599 р. в 3 магазинах

Магазин	Цена	Наличие
Мегамаркет 5/5 ООО "МАРКЕТПЛЕЙС" ИНН: 9701048328	1599 р. 1777 р. -10% Повышенный кешбэк до 40% ✔ Промокоды на скидку	✔ 19.09.2024

ЛитРес 5/5 ООО «Литрес» ИНН: 7719571260	831 р. Электронная книга Кэшбэк до 14%	Наличие уточняйте 15.08.2024

Яндекс.Маркет 5/5 ООО "ЯНДЕКС" ИНН: 7736207543	1523 р. Кэшбэк до 3.8% ✔ Промокоды на скидку	Наличие уточняйте 17.06.2024

МАЙШОП 5/5 ООО "МАГАЗИН КНИГ" ИНН: 9725076959	Один из первых книжных интернет-магазинов, работающий с 2002 года ✔ Промокоды на скидку

Лабиринт 5/5 ООО "ЛАБИРИНТ.РУ" ИНН: 7728644571	Заказ от 800 рублей мы привезем бесплатно!

Avito 5/5 ООО КЕХ еКоммерц ИНН: 7710668349	Avito доставка позволит получить любой товар, не выходя из дома

Описание

Учебник, написанный авторами с многолетним опытом преподавания химии, отвечает объему курса и программе по физической и коллоидной химии с учетом профессиональной специализации будущих инженеров-технологов пищевых производств. Этим определены особенности данного курса и акценты на разделах, представляющих наибольший интерес для пищевиков. Много внимания уделено конкретным примерам использования коллоидных основ химии в пищевых технологиях. Книга состоит из двух частей. В первой части изложены основы физической химии и продемонстрировано ее значение для пищевых технологий.

Физическая и коллоидная химия. В 2 частях. Часть 1. Физическая химия. Учебник для СПО - фото №1

Физическая и коллоидная химия. В 2 частях. Часть 1. Физическая химия. Учебник для СПО - фото №2

Физическая и коллоидная химия. В 2 частях. Часть 1. Физическая химия. Учебник для СПО - фото №3

Физическая и коллоидная химия. В 2 частях. Часть 1. Физическая химия. Учебник для СПО - фото №4

Физическая и коллоидная химия. В 2 частях. Часть 1. Физическая химия. Учебник для СПО - фото №5

Физическая и коллоидная химия. В 2 частях. Часть 1. Физическая химия. Учебник для СПО - фото №6

Физическая и коллоидная химия. В 2 частях. Часть 1. Физическая химия. Учебник для СПО - фото №7

Физическая и коллоидная химия. В 2 частях. Часть 1. Физическая химия. Учебник для СПО - фото №8

Физическая и коллоидная химия. В 2 частях. Часть 1. Физическая химия. Учебник для СПО - фото №9

Физическая и коллоидная химия. В 2 частях. Часть 1. Физическая химия. Учебник для СПО - фото №10

Смотри также о книге.

О книге

Параметр	Значение
Автор(ы)	Конюхов Валерий Юрьевич; Попов Константин Иванович
Переплет	Твердая глянцевая
Издатель	ЮРАЙТ
Год издания	2019
Серия	Профессиональное образование
Издательство	Юрайт
Количество страниц	259
Вес, в граммах	434
Назначение	для технических ВУЗов
Автор	Конюхов Валерий Юрьевич; Попов Константин Иванович
Тип обложки	твердая
Возрастное ограничение	16+