Молоко и молочные продукты (Закревский Виктор Вениаминович); Амфора, 2010
от 179 р. до 493 р.
- Издатель: Амфора
- ISBN: 978-5-367-01600-0
EAN: 9785367016000
- Книги: Блюда из сыра и молочных продуктов
- ID:1939318
Где купить (5)
Цена от 179 р. до 493 р. в 5 магазинах
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Магазин | Последняя известная цена | Обновлено |
---|---|---|
Буквоед | 89 р. |
Описание
Новая книга профессора В. В. Закревского посвящена пищевой ценности и лечебным свойствам различных видов молока и молочных продуктов, содержит рецепты приготовления вкусных и полезных блюд молочной кухни.
Издание рассчитано на самый широкий круг читателей.
Смотри также о книге.
О книге
Параметр | Значение |
---|---|
Автор(ы) | Закревский Виктор Вениаминович |
Издатель | Амфора |
Год издания | 2010 |
Серия | Лечебные свойства продуктов |
Издательство | Амфора |
Формат | 218.00mm x 148.00mm x 10.00mm |
Вес | 196 |
Оформление обложки | лакировка |
Автор | Закревский Виктор Вениаминович |
Количество страниц | 48 |
Возрастное ограничение | 12+ |
Тип обложки | твердая |
Количество книг | 1 |
Жанр | правильное питание |
Страниц | 186 |
Переплёт | твердый |
ISBN | 978-5-367-01600-0 |
Размеры | 21,50 см × 14,50 см |
Тематика | Альтернативная и народная медицина |
Тираж | 4000 |
Обложка | твердый переплёт |
Язык издания | rus |
Кол-во страниц | 48 |
Отзывы (1)
- Захарова Ксения — 25 Января 2017
Покупала книгу в качестве тематического подарка. Она конечно очень тоненькая (46 страниц всего), зато обложка твердая и стильно-красочная. Вообще вся книга оформлена в трех цветах - белый, серый и голубой (даже иллюстрации внутри) - смотрится замечательно! Страницы белые и плотные.
В тексте много таблиц с характеристиками молочных продуктов, небольших заметок и уместных иллюстраций, в конце книги приведено 10 рецептов молочных блюд. Минусом для меня было содержание. Текст напоминает методичку, при чтении спотыкаешься о терминологию. Сложно воспринимать, если не являешься поклонником химии-биологии. Ну и, если честно, мне не было интересно читать - все слишком сухо и по-научному представлено.
Для детей точно не стоит ее приобретать, а вот взрослых она может заинтересовать в качестве тематического дополнения к подарку.
Добавить отзыв
Книги: Блюда из сыра и молочных продуктов - издательство "Амфора"
Категория 143 р. - 214 р.
Книги: Блюда из сыра и молочных продуктов
Категория 143 р. - 214 р.