Классическая русская кулинария; Эксмо, 2012
от 95 р. до 564 р.
- Издатель: Эксмо
- ISBN: 9785699554874
- Книги: Национальные кухни
- ID:1831967
Где купить (2)
Цена от 95 р. до 564 р. в 2 магазинах
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Магазин | Последняя известная цена | Обновлено |
---|---|---|
Лабиринт | 313 р. | 13.01.2024 |
Описание
В этой книге собрана наиболее полная коллекция как старинных, так и современных кулинарных рецептов. Подробно и доступно описаны способы обработки продуктов. В каждом рецепте указаны точные пропорции компонентов, учтено соотношение продукта и жидкости ведь это существенно влияет на вкус и пищевую ценность готового блюда.
Смотри также о книге.
О книге
Параметр | Значение |
---|---|
Автор(ы) | Группа авторов |
Переплет | Твердая глянцевая |
Издатель | Эксмо |
Год издания | 2012 |
Серия | Кулинарное искусство |
ISBN | 978-5-699-55487-4 |
Размеры | 84x108/16 |
Язык издания | Русский |
Кол-во страниц | 528 |
Отзывы (1)
- cleomisk — 31 Августа 2013
Очень плохая книга! Книга просто ужас Ни одной картинки, а описание приготовления бутерброда просто ужасает. Намажьте тонким слоем ломтик хлеба и положите кусочек сыра сверху. Такое чувство что книгу времен детва моей бабушки перепечатали и ничего не исправили.
Добавить отзыв
Книги: Национальные кухни - издательство "Эксмо"
Книги: Национальные кухни
Категория 76 р. - 114 р.