Энциклопедия русской кухни (и другие , Ивасенко Елена (соавтор), Соболь Евгений (соавтор)); Слог, 2016
Где купить
Последняя известная цена от 165 р. до 165 р. в 2 магазинах
Вы можете поискать его на других площадках:
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Магазин | Последняя известная цена | Обновлено |
---|---|---|
Лабиринт | 165 р. | |
Буквоед | 165 р. |
Описание
Русская кухня очень самобытна и интересна.
Наша книга предлагает многое из нее вспомнить и с помощью приведенных в ней рецептов научиться это готовить.
В издании представлено много рецептов исконно русских блюд: холодца, каш, пирогов, пельменей и т. д. В книге много рецептов блюд с грибами и овощами. Во вводной части вы найдете краткие сведения из истории русской кухни, а также словарь старых русских кулинарных терминов.
Книга прекрасно иллюстрирована.
Составитель: Чернышова Т. М.
Смотри также о книге.
О книге
Параметр | Значение |
---|---|
Автор(ы) | и другие , Ивасенко Елена (соавтор), Соболь Евгений (соавтор) |
Переплет | 149.00mm x 148.00mm x 5.00mm |
Издатель | Слог |
Год издания | 2016 |
Серия | Лучшие рецепты наших читателей |
ISBN | 978-5-4346-0481-9 |
Формат | 149.00mm x 148.00mm x 5.00mm |
Тематика | Кулинария. Напитки |
Отзывы (1)
- Elenika — 10 Октября 2016
Приобретение не порадовало, так как в книге изложены давно всем известные рецепты и ничего нового. Серия "Сборник лучших рецептов" к данной книге не подходит. Возможно, книга будет полезна начинающим кулинарам.
Добавить отзыв
Книги: Национальные кухни - издательство "Слог"
Категория 132 р. - 198 р.
Книги: Национальные кухни
Категория 132 р. - 198 р.