Нож янаги для сашими традиционный Tojiro Japanese Knife, 270 мм, Mo-V сталь, рукоять дерево F-1058
от 10296 р. до 26198 р.
- Производитель: Tojiro
- Модель: F-1058
EAN: 4960375139520
- Тип товара: Ножи
- ID:1497061
Где купить (4)
Цена от 10296 р. до 26198 р. в 4 магазинах
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Магазин | Последняя известная цена | Обновлено |
---|---|---|
Юлмарт | 7880 р. | |
24shop BY | 19123 р. | 31.01.2024 |
Предложения банков
Компания | Предложение |
---|---|
Описание
Традиционный японский ножй Янагиба предназначенй для нарезки свежего филе рыбы и мяса. В отличие от филейных кухонных ножей, слайсеров, у Янагиба прямо-заостренное лезвие кинжальной формы с односторонней (стандартной правосторонней) заточкой и четко очерченной гранью спуска. У ножа удлиненный узкий хвостовик, позволяющий частично удерживать нож за лезвие для дополнительного контроля, а размер клинка позволяет делать аккуратный рез одним движением.Японский нож Tojiro Japanese Knife относится к традиционным японским изделиям. Сочетая в себе вековые традиции и современные технологии, ножи Тожиро обладают характеристиками японской катаны, которая хранит в себе историю всей страны. Заточка выполняется водными камнями. Некоторые ножи линейки заточены лишь с одной стороны, поэтому они лучшие для чистки и обработки рыбы.Ножи Tojiro Japanese Knife всё чаще используются европейскими поварами, которые смогли по достоинству оценить качество и надежность японских мастеров.Не рекомендуем мыть в посудомоечной машине.Кухонные ножи предназначены только для использования на кухне.
Смотри также характеристики.
Характеристики
Параметр | Значение |
---|---|
Длина лезвия (мм) | 270.00 |
Модель | Tojiro Japanese Knife |
Цельнометаллический | нет |
Чехол | нет |
Габариты без упаковки | 435x50x25 |
Заточка лезвия | односторонняя |
Вес нетто | 0.144 |
Длина клинка | 270.000 |
Общая длина | 410.000 |
Ширина лезвия | 37.000 |
Вид кромки | прямой |
Толщина клинка | 2.200 |
Тип | для рыбы |
Класс товара | бытовой |
Цвет | бежевый |
Материал рукояти | дерево |
Материал клинка | молибден-ванадиевая сталь (Mo-V) |
Количество слоев | 1 |
Вес, г | 250 |
Назначение | для рыбы |
Страна-производитель | Япония |
Отзывы (0)
Добавить отзыв
Ножи и ножницы Tojiro
Категория 8236 р. - 12355 р.
Ножи и ножницы
Категория 8236 р. - 12355 р.