Меню

Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания; Феникс, 2008

392 р.

  • Издатель: Феникс
  • ISBN: 978-5-222-13048-3
  • Книги: Менеджмент. Управление предприятием
  • ID:14280791
Где купить

Описание Характеристики Сравнить цены (1) Отзывы (0)

Где купить (1)

Цена от 392 р. до 392 р. в 1 магазинах

МагазинЦенаНаличие
OZON
5/5
Информация о компании
392 р.

Наличие уточняйте
24.06.2024
МАЙШОП
5/5
ООО "МАГАЗИН КНИГ"
ИНН: 9725076959
Один из первых книжных интернет-магазинов, работающий с 2002 года
✔ Промокоды на скидку
Яндекс.Маркет
5/5
ООО "ЯНДЕКС"
ИНН: 7736207543
✔ Промокоды на скидку
Avito
5/5
ООО КЕХ еКоммерц
ИНН: 7710668349
Avito доставка позволит получить любой товар, не выходя из дома

История цены

МагазинПоследняя известная ценаОбновлено
Лабиринт
90 р.
13.01.2024

Описание

В учебнике представлен комплекс теоретических основ организации предприятий общественного питания, где подробно даны характеристики типов и классов предприятий, их специализация, формы обслуживания. Учебник предназначен для студентов технологических, торгово-экономических, кооперативных колледжей и техникумов. Он может представлять интерес и для практических работников ресторанов, кафе, баров и др.

Смотри также о книге.

О книге


ПараметрЗначение
ISBN978-5-222-13048-3
Автор(ы)
Год издания2008
ИздательФеникс
СерияСреднее профессиональное образование
Размеры84x108/32
Язык изданияРусский
Кол-во страниц256


Отзывы (0)


Зарегистрируйтесь и получайте бонусы за покупки!


Книги: Менеджмент. Управление предприятием - издательство "Феникс"

-9%
С блэкджеком и пряниками. Легкая геймификация в управлении бизнесом
5/5 от 401 р.
Организация торговли. Учебное пособие
0/5 от 701 р.
Управление структурным подразделением торговой организации
0/5 от 802 р.
Определитель птиц в бизнесе. Беседы бизнес-психолога с предпринимателями
5/5 от 21 р.
Менеджмент: учимся у знатоков
0/5 от 17 р.
Психология менеджера. Как добиться успеха в работе
5/5 от 15 р.
Менеджмент для бакалавров сервиса: учебное пособие
0/5 от 32 р.
Организация оплаты труда в нефтегазовом комплексе
0/5 от 21 р.
Рынок труда. Учебное пособие
0/5 от 13 р.
Экономико-математическое моделирование в АПК
0/5 от 17 р.
Торговый менеджмент. Учебное пособие
0/5 от 16 р.
Все Менеджмент. Управление предприятием - издательство "Феникс" »

Книги: Менеджмент. Управление предприятием

Категория 313 р. - 470 р.

Дерево целей
0/5 от 345 р.
Рули как Черчилль. Уроки лидерства, управления и власти
0/5 от 319 р.
Инструментарий agile-лидера. Научитесь преуспевать с помощью самоуправляемых команд
0/5 от 320 р.
Системное управление на практике. 50 историй из опыта руководителей для развития управленческих нав.…
5/5 от 423 р.
Тайм-драйв. Как успевать жить и работать
5/5 от 439 р.
Управленец среднего звена
5/5 от 314 р.
Ежедневник руководителя. Годовой план за 12 недель
0/5 от 422 р.
Сунь-Цзы, или Трактат о военном искусстве — трактат об искусстве изобретательском
0/5 от 455 р.
Организационная миопия. Почему организации не замечают очевидного
0/5 от 331 р.
Практика дистрибьюции и ритейла. Кейсы по построению эффективного управления компаниями
5/5 от 399 р.
-4%
Антикризисное управление
0/5 от 315 р.
Психология управления
0/5 от 416 р.
Оценка эффективности корпоративного управления компаний с государственным участием. Монография
0/5 от 360 р.
Методы исследования в менеджменте
0/5 от 442 р.
Менеджмент во время шторма. 15 правил управления в кризис
5/5 от 359 р.
Аутсорсинг и границы фирмы. Как сделать аутсорсинг безопасным и доверять партнерам
5/5 от 461 р.
Лучшие среди великих. Почему одни компании адаптируются и процветают, а другие умирают
0/5 от 359 р.
Кооперативная игра и гармоничное управление. Исследование становления демократии в Китае
0/5 от 319 р.
Мягкий менеджмент. Как привлекать лучших, развивать способных и руководить эффективно
5/5 от 423 р.
Тенденции и перспективы развития рынка экспресс-доставок в России. Монография
0/5 от 333 р.
⬆ ❤ закладки (0) ✔ сравнение (0)

17 ms