Звездочки бадьяна (star anise) Золото Индии 50 г Zoloto Indii
399 р.
- Производитель: Zoloto Indii
- Код производителя: 034718
- Тип товара: Индийские специи
- ID:11387890
Где купить (1)
Цена от 399 р. до 399 р. в 1 магазинах
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Описание
Звездочки бадьяна (иначе специю называют анис) обладает согревающим сладким ароматом. Благодаря технологии изготовления они сохраняют все эфирные масла и полезные компоненты. Специя дает насыщенный сладковато-пряный вкус, не содержит ГМО. Звездочки бадьяна добавляют в мучные изделия, выпечку, мясные блюда. Они хорошо сочетаются с курицей и индейкой. Сделают вкуснее подливы, соусы и заправки. Их добавляют в джемы, варенье, десерты, согревающие и освежающие напитки.
Польза бадьяна для здоровья
Звездочки бадьяна – экологически чистая специя, которая сохраняет все полезные свойства даже в сушеном виде. Она часто используется в кулинарии, а за счет ценных лечебных качеств – и в медицине. Пряность ускоряет насыщение, поэтому будет полезна в диетическом меню.
Также она оказывает большую пользу для здоровья и в других направлениях:
- улучшает пищеварение;
- повышает иммунитет;
- обладает противогрибковым действием;
- лечит простудные заболевания и грипп;
- увеличивает выработку грудного молока в период лактации;
- уничтожает бактерии, вызывающие воспаление и заболевания;
- повышает потенцию, усиливает выработку эстрогена;
- оказывает мочегонное действие, убирает отеки и предотвращает их появление;
- устраняет головные боли;
- улучшает аппетит;
- избавляет от паразитов;
- убирает мышечные и желудочные спазмы;
- нормализует работу кишечника;
- оказывает противосудорожный эффект;
- действует как мягкое седативное средство, восстанавливает нормальный сон;
- купирует воспаление;
- разжижает и выводит мокроту;
- нормализует менструальный цикл, уменьшает боли во время месячных;
- предотвращает скопление газов;
- улучшает обмен веществ и работу эндокринной системы, поджелудочной железы.
Звездочки бадьяна в основном добавляют в кондитерские изделия и консервацию, мясо, напитки и маринады. Она хорошо сочетается с чесноком, красным перцем, укропом, петрушкой и имбирем. В кондитерских изделиях ее комбинируют с ванилью, корицей и солодкой. Специя не подходит для рыбных блюд и морепродуктов. А если добавить ее много, то дает ощутимую горчинку.
Способ применения: добавляют в мясные блюда, напитки, выпечку, мучные изделия и десерты. Она подходит для приготовления подлив, соусов, маринадов и консервации.
Смотри также характеристики.
Характеристики
Параметр | Значение |
---|---|
Пищевая ценность на 100г | Белки - 18, 0 г, жиры - 16, 0 г, углеводы - 50, 0 г |
Энергетическая ценность на 100г | 337 кКал |
Атрибуты | GMO free, Vegan, High quality, Gluten free, RAW |
Производитель | Zoloto Indii |
Страна | Россия |
Вес (брутто) | 60 грамм |
Отзывы (0)
Добавить отзыв
Специи и приправы Zoloto Indii
Категория 319 р. - 478 р.
Специи и приправы
Категория 319 р. - 478 р.