Отзывы на книгу: Сам себе бармен: Безошибочный путеводитель по поиску (и приготовлению) идеального коктейля; Азбука, 2023
от 432 р. до 1366 р.
- Издатель: КоЛибри
- ISBN: 978-5-389-14976-2
- Книги: Кулинария
- ID:3931928
Отзывы (4)
- Виктория Жижина — 11 Апреля 2023
Не рекомендую для начинающих и домашних барменов. Книга интересная и разнообразная, но из-за того что автор зарубежный, используются слишком редкие ингредиенты, в малых количествах, так что если у вас нет всех видов биттерров, всех вспеций в частности розмарина, который так полюбился автору, сделать вы ничего не сможете. Большинство рецептов звучат как возьмите перо полярной совы, яйцо дракона и хвой фей, так что ничего простого и традиционного (вроде мохито или голубой лагуны) вы в данной книге не найдёте.
- К. — 12 Декабря 2022
взяла в подарок другу, понравилось оформление. угодила, но сказал что ингредиенты некоторые сложно достать( приходится что-то додумывать или пропускать. больше подойдёт прошаренным чем новичкам, но результат того что получилось сделать классный, переносит сразу в какое-нибудь казино где-нибудь в лас-вегасе))
- Ксения — 20 Сентября 2022
Отличный гид для начинающих барменов. Доступный язык, легкая подача, культовые рецептуры. Будет полезен в качестве насильной книги для любителей удивить гостей напитками в домашних условиях. Особенно понравилась верстка книги - тесты и таблицы, интересная навигация и удобный формат. Рекомендую данное издание в качестве подарка, в дополнение к напиткам или для пополнения библиотеки домашних кулинарных книг.
- Виктория — 12 Июля 2022
На мой взгляд, это книга подходит исключительно для подарка: она яркая и красивая. Можно классно провести время, изучая названия и ингредиенты.
Но такое пособие сложно назвать пригодным для домашнего бара. Ярому фанату или бармену может и подойдёт, но простому любителю нет.
Тем не менее несколько классных вариантов коктейлей найдётся,э. Где-то можно использовать аналоги напитков или упрощённые рецепты.
Добавить отзыв
Где купить (7)
Цена от 432 р. до 1366 р. в 7 магазинах
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
| Магазин | Последняя известная цена | Обновлено |
|---|---|---|
| Подписные издания | 1007 р. | 23.04.2024 |
| РЕСПУБЛИКА | 990 р. | 18.05.2024 |
Описание
Коктейль - это не просто напиток. Вернее, не только напиток. Это образ жизни и состояние души, принадлежность к определенному социуму и безусловное проявление индивидуальности.
Коктейль можно подобрать под любое настроение и стиль, погоду и время суток. "Сам себе бармен" научит вас самостоятельно смешивать коктейли в полном соответствии с рекомендациями лучших профессионалов и с вашим мироощущением.
Легкая, но не легкомысленная, информативная и жизнеутверждающая книга рассказывает об искусстве создания идеальных коктейлей с иронией, простотой и подкупающей искренностью.
"Джонс и Маккарти сделали для любителей коктейлей даже больше, чем Пакетт и Хэммек (Wine Folly) для винных энтузиастов".
Food & Wine
Смотри также о книге.
О книге
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Автор(ы) | Кэри Джонс, Джон Маккарти |
| Переплет | Твёрдый переплёт |
| Издатель | Азбука |
| Год издания | 2023 |
| Возрастные ограничения | 18 |
| Кол-во страниц | 240 |
| Серия | Высокая кухня |
| Формат | 188x238мм |
| Переводчик | Анна Девятерикова |
| Авторы | Джонс К.; МакКарти Д. |
| Переплёт | Мягкий |
| Год публикации | 2022 |
| Язык | Русский |
| Количество страниц | 240 |
| Раздел | Напитки |
| ISBN | 978-5-389-14976-2 |
| Возрастное ограничение | 18+ |
| Вес | 0.57кг |
| Автор | Джонс Кэри; Маккарти Джон |
| Жанр | напитки |
| Издательство | КоЛибри |
| Тип обложки | твердая |
| Обложка | интегральный переплёт |
| Бумага | офсет |