Отзывы на книгу: Будешь торт? (Куприн Олеся); ООО "Издательство "Эксмо", 2018
от 287 р. до 1662 р.
- Издатель: ХлебСоль
- ISBN: 978-5-699-99759-6
- Книги: Кулинария
- ID:2066684
Отзывы (64)
- Valeria — 3 Ноября 2023
Долго думала, купить или нет, в свою коллекцию современных эстетичных кулинарных книг, ещё одну, от атмосферного фуд-фотографа - Олеси Куприн... Часто смотрела её книги и блог в интернете, а недавно, всё-таки, купила эту первую - \"Будешь торт?\", и не пожалела! Это визуальное наслаждение! Что не рецепт/фотография, то душевный и позитивный праздник, а ещё, милейшие котишки с важным видом. Помимо рецептов, автор уделяет время на полезные советы о приготовлении разных бисквитов, на различные виды воздушной меренги. Радует, что в этой книге представлены интересные вариации моих любимых чизкейков, и некоторых других лакомств, которые очень люблю.
- Ангелина — 23 Марта 2023
Это очень интересная книга. Я увидела ее на полке в магазин, и я решила приобрести. В ней собрано много вариантов вкусных тортов. Так же, что мне понравилось, есть подробное объяснение, как работать с яйцами, меренгой , шоколадом И другие базовые основы. Больше всего мне понравились рецепты тирамису и цитрусового торта. Я осталась в восторге от покупки. У книги очень хорошее качество.
- Юлия — 29 Сентября 2022
Чудесная книга! Я не шучу. Книга максимально наполнена. Ещё нигде не видела такое количество подробных и ярких иллюстраций к рецептуре. Потрясающие фотографии. Всё чётко и понятно, если следовать рецепту, получаются потрясающие блюда. Сама книга сделана из приятного материала и красивой глянцевой бумаги, которая передаёт всю красоту блюд на фотографиях. Рекомендую к покупке.
- Мария — 12 Июля 2022
Это невероятный восторг! Потрясающее оформление, великолепная печать, чудесные рецепты! Давно не испытывала такого восторга от книги, внутренний эстет ликует:)
- Дертева Антонина — 18 Октября 2021
Книга сама по себе чистое эстетическое наслаждение! Печь по ней однозначно буду, надеюсь на вкус так же прекрасно как и на вид!
- Карина Сергеевна Жданова — 16 Сентября 2021
Это моя первая книга из серии "инстакулинария". Как и все книги этой серии она очень красиво оформлена: материал обложки и качество бумаги самих страниц. Восхитительные иллюстрации и оригинальный стиль оформления. Содержание книги тоже понравилось, пробовала приготовить несколько тортиков, результат очень понравился. Нравится, что рецепты разные по сложности, каждый сможет найти для себя подходящий. К покупке рекомендую!
- Аполь Любовь — 24 Февраля 2021
Сперва я заказала книгу "Новый год с акцентом" в подарок на Новый год для своей свекрови. Но когда я взяла в руки книгу Олеси Куприн, я влюбилась, и даже подумывала о том, чтобы оставить книгу себе)) Конечно же, книгу, как и планировалась, я подарила, решив заказать себе такую же. Но... Их быстро разобрали, и я решила заказать себе "Будешь торт?". И она прекрасна! Все рецепты расписаны в мелочах, подробно расписано даже то, какие формы можно использовать, раскрыты все-все секретики для того, чтобы у нас получилось шикарное блюдо)
Книгу не только приятно читать, по ней удобно и интересно готовить. А самое главное - любители эстетики и красивых фотографий придут в полнейший восторг от чудесных фотографий и прекрасно оформленных фонов страниц. Книга рецептов как будто напечатана на скрапбукинговском альбоме с уютными фонами!
Безусловно рекомендую любителям кулинарии, а также любителям разглядывать красивые фото! - Анонимно — 19 Сентября 2020
Пишу отзыв на эту книжку, уже изрядно ей попользовавшись, то есть оценив многие из рецептов на практике. Есть сложные в выпечке и непростые по ингредиентам торты, есть бюджетные и простые в исполнении. Часть из них уже уверенно заняли свои позиции на наших семейных праздниках, часть еще ожидают своей очереди, либо пугают кажущейся невыполнимостью. Абсолютно точно - найдется угощение на любой вкус. Оформление выше всяких похвал. Перелистывание книги в предвкушении праздника и выбор соответствующего торта тоже стало неотъемлемой частью подготовки пиршества. Хотелось бы отметить наличие удобнейшей в кулинарных книгах закладки-ляссе.
- Анонимно — 18 Сентября 2020
Понравилась ли мне эта книга? Откровенно да! Ее приятно держать в руках и просматривая ее начинает прям возникать желание спечь себе или дорогому человеку один из предлагаемых тортиком! Обложка твёрдая, иллюстрации и полиграфия в целом на высоком уровне. Так что, если захотите купить ее в подарок, вам не будет за него стыдно. Цена конечно, не слишком низка, но это и понятно. Книгу рекомендую.
- Оксана Бачина — 16 Сентября 2020
Красивая книга с замечательным оформлением рецептов. Удобное аккуратное описание как готовить и в каких пропорциях с наглядными фотографиями каждого тортика.
Приятно листать страницы книги.
Описание про инвентарь в начале очень актуально и поможет разобраться лбому, особенно начинающему кондитеру.
Очень интересная и пккуратно составленная книга с рацептами. - Елена — 10 Апреля 2020
Очень качественное издание, красиво оформленное. Отлично подойдет в качестве подарка. Много иллюстраций с очаровательными котиками и всякими вкусняшками. Рецепты изложены достаточно подробно и понятно.
Достоинства:
Приятная на ощупь плотная "глянцевая" бумага. Есть закладка. - Белла — 8 Февраля 2020
Не книга , а мечта . Мечта любого кулинара , мечта любой женщины . Получаешь большое удовольствие просто от того , что держишь ее в руках и перелистываешь страницы . Обложка красивейшая , как бархатная . Состаренные страницы , как будто читаешь рецепты , написанные 100 лет назад . Везде коты , украшающие книгу и воспоминания автора о своей семье . Покупала в подарок подруге , скоро буду дарить , очень надеюсь , что книга понравится , а я попрошу испечь что-нибудь . В общем , браво автору !
- Настя — 1 Февраля 2020
Очень красочная, вкусная книга! В ней собраны, наверно, все рецепты тортов. Фотографии доставляют нереальное эстетическое удовольствие. А котики просто греют душу. Мне книга досталась бесплатно, по промокоду. Но от бумажного варианта я бы тоже не отказалась.
- Хабибуллина Гульназ — 26 Января 2020
Шикарнейшее оформление, красивые фотографии! Пока не использовала Рецепты из книги, но что пекла по рецепту Олеси, все рабочие и вкусные! Рекомендую!!!
- Наталья Мирная — 10 Января 2020
Крайне раздражают отзывы про котов и волосы!
К рецептам ни шерсть, ни кудри совершенно не относятся! Терпеть не можете животных на кухне? Не готовьте с животными! Мешают волосы? Уберите их!
Рецепты потрясающие, фотографии изумительные. Спасибо огромное Олесе! - Шарко Елена — 1 Октября 2019
«Начну с банального.
В самом начале лета, после очередного поста #олесикуприн я все таки решила купить ее книги. Я пересмотрела разные сайты в поисках выгодной цены и по случайности попала на акцию при покупке трех книг одной серии. Книги обошлись мне в пол цены от сегодняшних. Когда заветная посылка пришла я как ребенок не могла дождаться, когда прийду домой и наспакую их
И вот они передо мной. Моему счастью не было придела. Качество обложки и листов самой книги Вам может напомнить книги рецептов наших мам. Все безупречно. Их просто хочется трогать и трогать.
Перед Вами не только книги с рецептами, перед Вами Человек!!!!! С её трогательными семейными историями и традициями.
Каждый рецепт начинается не с ингредиентов, а с теплых слов, которые заставляют Вас вспомнить о своём детстве, о традициях Вашей семьи и о том, что делает нас счастливым благодаря еде и людям, которые её приготовили.
Я сразу вспоминаю, как мама пекла нам с братом персики. Вы можете подумать, что это, что -то типа печеных яблок,но нет, это были шедевры из теста с разных сторон разного цвета, нежный оранжевый переходил в розовый бочек. Как пекла нам грибочки с шоколадной шляпкой. Как мы делали конфеты на палочке, только не в форме петушков, а просто наливая на тарелку. Наше детство было замечательное и вкусное благодаря нашей маме. Даже когда из рецепта торта получалась просто коврижка, которую мы помним и просим по сей день.Мама, я знаю, ты читаешь, Я ЛЮБЛЮ ТЕБЯ!
Наша бабушка не умела печь по пять пирожков, она всегда наготавливала их по три кастрюли и накормив одних бежала в другой дом к дочке с зятем, угощать их. Когда мы четверо внуков шли на дачу, по дороге заходили в магазин, покупали Белорусские кукурузные палочки. Прийдя до места, бабушка варила нам молодой картошки, наливала пахнущего масла иииии вот оно счастье. Вот оно опять же счастливое детство. Помню ее нежные мягкие руки..... Так вот. Я чуть-чуть отвлеклась. Вчера я достала и показала их своей дочке с предложением выбрать себе завтрак. Выбор пал на вафли со шпинатом.
Читая эти книги вы испытаете те же чувства, что и я. Любовь к своим родным... Спасибо Олеся за эти книги.» - Анонимно — 19 Сентября 2019
Книга очень красиво оформлена. Когда держишь книгу в руках получаешь эстетическое наслаждение. Полиграфия, фотографии - на высшем уровне. Рецепты простые и одновременно оригинальные, не приевшиеся. Готовить по книге сможет даже новичок.Отдельные главы посвящены разным видам тортов. В начале каждой главы имеются советы, как избежать ошибок в выпечке тортов. Такое издание прекрасно подойдет в подарок девочкам, девушкам и женщинам, которые без ума от милых котиков. Книга кроме кулинарных рецептов содержит истории из жизни автора, превращая книгу рецептов в художественное произведение. Одназначно рекомендую к покупке!
- Ирина Борисовна Гуменюк — 19 Сентября 2019
Многие узнали об Олеси Куприн из интернета. Я узнала об ее кулинарном и фотографическом творчестве именно так, натолкнувшись на фотографии тортов и котов в одном кадре. Это стопроцентная совместимость на одной картинке вкусняшек и пушистиков привела к тому, что я стала следить за ее творчеством. Как оказалось, торты получаются не только красивые у Олеси, но и у вас, если просто повторять шаг за шагом, так и еще очень вкусные, что является потрясающим дополнением, главным дополнением. Подробные рецепты, нет труднодоставаемых ингредиентов, немножко времени, и как по волшебству - прекрасный торт. А вы будете торт?
- Яна Борисова — 18 Сентября 2019
Эту книгу я купила когда хотела заниматься изучением разных рецептов тортов, и мой выбор пал на эту книгу. Вообщем книга не плохая, но рецептов маловато именно классики. Много таких рецептов которые я бы не приготовила.
Из хорошего ... книга подойдёт для начинающих кондитеров ,рассказывают о кондитерских инструментах которые необходимы и рассказывают для чего какой и насколько необходимо . Красивые картинки: несколько рецептов хорошие но это 40 процентов из 100 . Пока я не нашла книгу лучше этой и пользуюсь ей. Денег своих она не стоит я считаю , только оформление внутри может стоит своих денег . Но если любите необычные торты,то можно приобрести ее. - Маргарита Игоревна Лысова — 17 Сентября 2019
Купила книгу в подарок и теперь хочу приобрести такую же для себя! Великолепное оформление, потрясающе атмосферные и аппетитные фотографии! Авторский вкус не вызывает никаких сомнений: все настолько стильно и со вкусом, даже обложка очень приятна на ощупь. Эстетическое наслаждение гарантировано! Рекомендую книгу всем, кто интересуется кулинарией, выпечкой. И даже если вы решитесь подарить её человеку, совершенно не интересующемуся кулинарией, книга Олеси Куприн все равно станет замечательным подарком, просто потому что её безумно приятно листать, разглядывать, умиляться очаровательным котикам, сопровождающим читателя на протяжении всей книги. Однозначно рекомендую!
- Юлия Александровна Люфт — 16 Сентября 2019
Книга досталась мне в подарок, хотя особого трепета ни к готовке тортов, ни к кондитерским изделиям в целом я никогда не испытывала. Но несмотря на это, не могу не признать невероятную красоту издания. Оформлено великолепно, фотографии приятно рассматривать, на них очень много интереснейших деталей и не менее прекрасных котиков. Это как раз та самая книга, которую хочется иметь в домашней коллекции только лишь из-за бесподобного оформления. Содержание, на мой взгляд, тоже не подкачало – есть и привычные рецепты (вроде торта "Птичье молоко") и весьма неожиданные (например, "Австрийский торт с сырным муссом" – одно название уже будоражит). Описание подробно и понятно, вопросов лично у меня при просмотре рецептов не возникло. Помимо этого, автор дает множество советов по готовке и пояснений насчет большинства используемых ингредиентов. Думаю, книга идеально подойдет в качестве подарка для кондитера-любителя либо же новичка в этой области.
- Лукьянчикова Мария — 5 Сентября 2019
Тепло, душевность и уют - первые впечатления от прочтения. Семейный традиции, любовь к семье и приготовлению чудесных десертов. Все рецепты рабочие, ингредиенты доступны. Я уже сделали три тортика из книги и получилось просто бомбически, все хвалили. Даже если вы думаете, что не умеете готовить, попробуйте, у вас все получится, благодаря этой волшебной книге.
- Ирина Приходько — 24 Августа 2019
Всегда с нетерпением жду выхода новой книги Олеси. Ведь это не просто книга кулинарных рецептов. Это книга-друг, книга-душевные рассказы, книга-фотоальбом. По ней приятно не только готовить, но и читать, и любоваться замечательными котофеичами. Желаю автору вдохновения, чтобы еще чаще радовать нас своими замечательными работами! А я с огромным удовольствием буду приобретать эти книги в свою личную библиотеку.
- Ирина Моисеева — 24 Августа 2019
Отличный дизайн и качество издания. Большое количество рецептов известных десертов – медовик, тирамису, птичье молоко, Наполеон и др. И даже торты-мороженое есть! Покупала в подарок – подруга довольна!
- Olga Tkachenko — 24 Августа 2019
Хорошо структурированная книга с доступными рецептами и милые предыстории к ним от автора. Душевные и аппетитные фотографии, сопровождающие каждый рецепт. А очаровательные коты добавляют изысканного шарма своими неподражаемыми позами и неподдельными эмоциями. Качественная печать на глянцевой бумаге. Рекомендую всем эстетам и любителям повозиться на кухне! )
- Ольга Зубарева — 18 Апреля 2019
рецепты, которые казались мне вершиной кулинарного искусства, в этой книге описаны доступно и понятно. вооружилась венчиком, пойду творить.
ну и коты конечно очаровательные - Соболева Яна — 28 Февраля 2019
Потрясающая книга! Чудесные рецепты!
Когда мне грустно, я просто открываю книгу и вдохновляюсь))) Все очень понятно, все получается, а как же вкусно!
Рекомендую всем знакомым девочкам, которые увлечены выпечкой!
Олеся, спасибо Вам, что радуете такой красотой! - Yulia — 26 Февраля 2019
Книга потрясающая! Автор восхищает! Я не новичок в плане приготовления тортов и очень много нового и интересного почерпнула для себя. Новичкам зайдёт на ура. Но «продвинутым пользователям» может показаться скучноватой. Своих денег однозначно стоит. Если бы мне пару лет назад попалась, может ошибок и меньше было. Всем рекомендую.
И ещё для тех кто пишет, что необходимо использовать такую же форму, просто изменяйте пропорцию ингредиентов под диаметр вашей формы. Думаю вы сможете найти в интернете кучу таких таблиц.
А книге 5 баллов! - Odd1 — 26 Февраля 2019
Потрясающей красоты и продуманности книга, которую можно смотреть, читать превосходные литературные тексты и печь замечательные тортики. Отличная рецептура, прекрасная подача историй.
- Данилюк Дария — 15 Января 2019
Книга с невероятными фотографиями и такими же невероятными рецептами! С первого взгляда влюбилась в рождественский торт с шампанским. Очень вкусно.
- diyul2018 — 11 Января 2019
Красивая и полезная книга, масса полезных и простых рецептов. Отдельное спасибо за «вкусные» фото! Купила электронную книгу, теперь хочу её бумажную!
- Екатерина — 24 Декабря 2018
Хорошая книга, качественная печать . Коты бесподобны
- Людмила Головина — 22 Декабря 2018
Получила эту книгу только сегодня. Не буду повторяться и писать о положительных качествах книги. Безусловно, книга очень красивая и позитивная. Но есть вещь, которая мне совершенно не понравилась. Да простят меня любители котиков, но, моё мнение: ни котам, ни другим животным нечего делать на столе рядом с продуктами (И даже без них), если стол обеденный или кухонный. Я провизор, и правила санитарии для меня безусловный приоритет. То же самое с распущенными по плечам кудрями автора. Не хотела бы я получить десерт с волосом или клоком кошачьей шерсти. И второе замечание, общее для подобных подарочных книг по кулинарии. Очень много фотографий, не имеющих отношения к теме книги (пейзажи, натюрморты и т. д.). Лучше было бы на этом месте разместить больше рецептов, мастер-классов и другой полезной информации. Ведь это кулинарная книга, а не альбом красивых фотографий.
- katcherfly — 17 Октября 2018
Я уже испекла по рецептам из книги практически половину . Из плюсов – вкусно и четко выверенная рецептура, получается все реально как на картинках в книге, если четко соблюдать рецепт. Из минусов – чтобы пользоваться книгой пришлось покупать формы для выпечки, с размером как у автора, шпатель, электронные весы. То есть эти рецепты не из серии «быстро , просто и из того, что в холодильнике», здесь нужно приноровиться. Но самое главное, что торты по книге прекрасны:)
- Vaka Kseniya — 13 Октября 2018
Олеся Куприн одна из моих любимых авторов , готовлю по её рецептам , есть все книги из её серии . Каждая из них хороша , качество печати , иллюстрации , рецепты все супер .
- Екатерина Булатова — 11 Октября 2018
Прекрасная книга, невероятно яркая, тёплая и какая-то даже уютная. Буду ли я торт? Конечно буду!
Книги Олеси приятно перечитывать, по ним приятно готовить. И очень приятно любоваться прекрасными фотографиями – они ещё больше вдохновляют. Срочно хочется испечь все тортики из этой книги! - Елена Трусова — 18 Сентября 2018
Классная книга с хорошими рецептами. Ни разу не было, что бы торт не получился. Много простых и сложных рецептов.
- Шатровская Ирина — 16 Сентября 2018
Прекрасное издание. Приятно держать в руках и просто просматривать на досуге. Рецепты в принципе не сложные, только по ингридиентам придется затратиться. Сам маскарпоне чего стоит. Есть и попроще рецепты, но все таки если решите приготовить, то лучше по большому поводу. На данный момент, доступный и менее затратный торт "Птичье молоко".он офигенный! "Наполеон" и "Медовик" не в счет, потому что не новые для меня рецепты. Книга стоит своих денег, рекомендую. Хорошая книга данного автора, "Давай позавтракаем". Доступные рецепты и отличный результат.
- zelenaya — 6 Сентября 2018
Заказывала книгу в подарок подруге. Теперь заказываю себе. Потрясающее издание. Переплёт твёрдый, листы плотные, каждая страница иллюстрирована. И сама книга - отличный подарок любому, кто решит испечь торт или сделать десерт. И цена - просто невероятная! Пока не закончилась акция на скидку, оформляю заказ!
- Ирина Пшеничных — 30 Августа 2018
Честно? Разочарована! Ожидала большего!
Я подписана на Олесю в Instagram и там она бесплатно даёт эти же рецепты, поэтому я ждала, что для книги она оставит что-то поинтереснее. У блогера хорошие чизкейки, бисквитные я готовлю вкуснее и красивее.
Но сама книга красивая, много фотографий её любимых котов, за которых она подверглась жёсткой критике.
Книга подойдёт в подарок! - Малиновская Елена — 18 Августа 2018
Браво автору! Великолепное изложение рецептов, все подробно и очень понятно описано. Приготовить по таким рецептам сможет даже новичок в кулинарии. А качество печати просто сказка, бумага на ощуп очень приятная.
Готовила уже несколько тортиков по рецептам Олеси, все получилось супер.
Ну и коты... они без сомнения великолепны. - Элена — 11 Августа 2018
Рецепты, конечно, замечательные. Но вот кто-то из читательниц порадовался, что в данной книге страниц больше, чем в других книгах Куприн. Наивные! За счет чего больше-то, кто-нибудь задумался? А я вам скажу, не поленилась, подсчитала: 27 фоток тех милых котиков, которыми все так дружно умиляются, еще 17 полностраничных (!) фотографий всевозможных не относящихся к делу интерьеров и предметов типа чашечек с вишенками, лимончиками, ваз с цветами и даже просто с лепестками, разложенными в ряд (!). Еще 12 полных страниц отведено на трогательные воспоминания автора об отчем доме, о родственниках, а то и просто на маленькие зарисовочки-эссе - о поездке к морю, о зимней погоде и т.д. Итого - 56 страниц - более, чем 1/4 всей книги!
Речь не о том, что автор не умеет писать, писать она как раз умеет, но я вообще-то покупала сборник (притом очень не дешевый!) кулинарных рецептов, а не каталог кошачьей выставки или сборник эссе г-жи Куприн! Я еще понимаю, было бы этих кошарных фоток штук 5, но не столько же - в кулинарной-то книге! Не говоря уже о том, что в любой современной книге по кулинарии вы обязательно прочтете фразу: не позволяйте домашним любимцам располагаться на поверхности стола и т.д.
Поймите меня правильно: я сама тоже люблю животных, причем всяких, а кошек вообще обожаю. И, уверена, мы все так же, как и г-жа Куприн, любим своих бабушек-дедушек и родителей, но ведь для всего есть свое место: пишите об этом в своих блогах, издавайте сборники своих эссе или книгу с фотографиями своих любимых котов, собак, хомяков, морских свинок, попугаев или крокодилов - кто не дает? Но почему все эти забавы и вольности автора должна оплачивать я, читатель данной? Ведь каждый из нас, покупателей, выложил за этот шедевр от 580 до 890 руб., заплатив, таким образом, 150-220 руб. (!) исключительно за изображения милых кошачьих физиономий и цветочков в вазочках! А я хочу открыть КУЛИНАРНУЮ книгу и прочесть рецепт понравившегося блюда, а не очередную порцию трогательных воспоминаний Олеси Куприн о том или ином половнике или кастрюле или о том, как замечательно она когда-то отдыхала на юге!
PS. У меня есть знакомая семейная пара, в доме которых уже много лет живет хорек. Причем особую любовь к нему питает хозяйка дома. Остается только радоваться, что она не пишет кулинарных книг! Представляю - Андронова Вера — 22 Июня 2018
Спасибо за книгу!!!!!!!!
Прекрасная! - Богомолова Олеся — 21 Июня 2018
Книга мне очень понравилась, и по качеству печати, и по качеству иллюстраций и по разнообразию рецептов. Каждый тип тортов: чизкейки, торты с ягодами и т.д. разделены по отдельным главам. В книге рассказывается о необходимом кухонном инвентаре, который понадобится для выпечки.Рецепты подходят как для профессионалов, так и для домашнего приготовления. Стоить отметить, что все рецепты довольно доступны в плане приобретения ингридиентов. Спасибо большое автору книги за вдохновение для создания шедевров!
- Федотова Ирина — 7 Июня 2018
ЗамечательнаЯ книга!
Написано доступным языком с очень тёплым душевным акцентом!
Действительно, актуальность книги подтверждается, актуальность рецептов-тоже.
И самое главное, красивые иллюстрации!
Спасибо! - LelKov — 22 Мая 2018
Красота! Восторг! Бальзам для глаз!
- Мусиенко Илья — 28 Апреля 2018
Господи! Эта книга-просто рай для кондитера!
Шикарные,не банальные рецепты, разбавленные милыми и очень душевными историями и воспоминаниями автора.
А эти фото! Они покорили мое сердце не меньше чем сами рецепты. Какое эстетическое наслаждение я испытывала,когда держала эту книгу в руках, не передать словами. Сразу хотелось бежать на кухню и печь,печь без остановки!
Спасибо автору за такое чудесное и очень красивое издание! - Виноградова Елена — 2 Апреля 2018
Огромная благодарность Олесе за книгу! Отличная книга, которую хочется листать снова и снова! Очень теплые, душевные истории автора, простые и понятные рецепты, чудесные фотографии! Не разделяю отзывы о том, что коты рядом с тортом вызывают неприятное чувство - это же художественная фотография! Почему-то никто не задал вопрос, о том, убирает ли автор волосы, когда печет торт - всем понятно, что фотография Олеси постановочная. Поэтому, еще раз благодарю Олесю и желаю творческих успехов!
- Трофимова Светлана — 31 Марта 2018
Если сравнивать с другими книгами данной серии, то эта книга порадовала!!!! Во-первых, количество страниц значительно больше, чем в других. Во-вторых, действительно много интересных рецептов тортов. Мне понравилось разделение на блоки: меренга, орехи, шоколад, цитрусы. Также понравилось, что почти все рецепты рассчитаны на один диаметр формы.
Может быть в следующих книгах издательство еще больше удивит и порадует изменениями. - Julia_SUS — 29 Марта 2018
Книга мне очень понравилась, и по качеству печати, и по качеству иллюстраций и по разнообразию рецептов.
Каждый тип тортов: чизкейки, торты с ягодами и пр разделены по отдельным главам. В начале каждой главы имеются рекомендации, как не допустить ошибок в выпечке тортов (ЭТО ОЧЕНЬ УДОБНО).
Книга начинается с необходимого кухонного инвентаря, необходимого для выпечки.
Стоить отметить, что все рецепты довольно доступны в плане приобретения ингридиентов.
В этой книге найжете все, от наполеона до красного бархата.
Спасибо большое автору книги и всем, кто помог создать такой шедевр! - Doctor UI — 6 Марта 2018
Наконец-то ко мне пришла книга Олеси Куприн «Будешь торт?». Ожидала увидеть что-то новое и интересное. Книга ни разу не подвела. Интересна сама подача рецептов в книге – все торты разделены по главам по какому-либо одному главному ингредиенту. Вот какие главы содержатся в этой книге:
От автора – здесь автор знакомится с читателем, Олеся Куприн рассказывает историю своей жизни, делится тем, что кухня была и до сих пор остается любимым местом в доме.
Вводная часть – очень важная, на мой взгляд, часть, где автор заранее рассказывает о том, какими инструментами и формами для выпечки необходимо запастись, чтобы создать невероятно вкусное сладкое творение, а также о том, какие ингредиенты чаще всего встречаются в рецептах и зачем они нужны.
Затем Олеся переходит к рецептам. Вот как разделены рецепты по главам:
1.Ваниль
2. Меренга и яйца
3. Тесто
4. Орехи
5. Шоколад
6. Цитрусы
7. Напитки
8. Мороженое
9. «Не фрукты»
10. Торты, которым не нашлось категории
Также есть заключение и указатель, по которому можно быстро отыскать нужное блюдо или ингредиенты.
Самое приятное для меня в этой книге – это небольшие предыстории к каждому торту от автора. Читая их, я понимаю, что этот рецепт действительно дорог Олесе, что этот торт включен в книгу не просто так, а то, что Олеся действительно пекла этот чизкейк или брауни у себя на кухне, рассказывая мистеру Н. истории из своего детства или отнимая морковку у Густава.
Очень люблю Олесю за эту душевность и теплоту на каждой странице. - Елизавета — 22 Февраля 2018
Невероятно атмосферная книга! Эта книга создана для того, чтобы быть лучшим подарком! Причем на любой праздник, потому что торт никогда не бывает лишним. Очень красивые фотографии, приятная фоновая заливка страниц и бесконечное внимание к деталям – с любовью подобраны шрифты, цвет текста, сноски, пояснения, очень стильные фотографии, на которые можно любоваться часами… на мой взгляд в этой книге идеально все! Если говорить о подаче самого рецепта, то все очень четко и понятно: прописаны размер формы для будущего торта, на какое количество порций рассчитаны ингредиенты, что нужно для теста, что для начинки, что для крема. Все точно до граммов, что очень облегчает процесс приготовления. Сам рецепт прописан пошагово, очень подробно, не просто «соберите торт», а пошагово описывается, что торт нужно собирать в разъемной форме, готовый бисквит разрезать именно на три части, в какой последовательности и как все соединять. Книга – моя любимица! Рекомендую всем таким же любителям сладостей, как и я!
- Карина Малюженко — 21 Февраля 2018
Супер, хотелось бы в печатном варианте, но пока нет возможности купить, а это очень хорошее приложение. Книга супер- будем теперь готовить торты
- AngZ09 — 20 Февраля 2018
Потрясающе уютная книга с базовыми и самыми известными рецептами ) Очередной шедевр от Олеси Куприн. Приятно читать детские воспоминания и теплые истории душевного человека. А рецепты, передаваемые из поколения в поколение, обретают какую-то особую ценность, которую необходимо сохранить и читателям этой необыкновенной и самобытной книги.
- Полина Ивакина — 20 Февраля 2018
Огромное спасибо Олесе за очередной шедевр... покупая книгу думала что не найду для себя ничего нового, но очень сильно ошиблась... эту книгу хочется читать и листать картинки круглосуточно... эти коты никого не оставят равнодушным.
- Тарасова Наталья — 18 Февраля 2018
Заказала эту книгу в первую очередь из-за рецепта "Наполеона". Сегодня наконец-то ее получила и поняла, что там очень много достойного внимания... Хочется приготовить сразу все. Очень люблю книги с фотографиями. В детстве обожала просто в советских книгах кулинарных вставки с цветными фотографиями... Не знаю почему, но книги этой серии возвращают меня в детство, ассоциация с этими вот редкими и такими красивыми фото-вставками.
Теперь собираюсь печь "Наполеон" на ближайшие праздники, а дальше в предвкушении выбора, что же испечь и в какой последовательности))) - Клавдия — 17 Февраля 2018
Великолепная книга с красивыми фотографиями! Я сама собачница, но не смогла пройти мимо очаровательных котов! Сладкое я не люблю, но с удовольствием что-нибудь приготовлю своим родным по вашим рецептам!
- Ульяна Солдатенкова — 9 Февраля 2018
Очень люблю книги из серии #инстакулинария и как только узнала о выходе новой книги Олеси Куприн непременно загорелась желанием её приобрести. Обложка книги безумно приятная на ощупь, качество печати как всегда на высоте, а рецепты...ммммм... невероятно вкусные!!! ;) Книга-настоящий ПОДАРОК,который просто необходимо приобрести как себе, так и любителям тортиков и котиков) Большое спасибо автору!!!
- Татьяна Овсянникова — 9 Февраля 2018
Заказала книгу Олеси Куприн только потому, что собираю серию "Инстакулинария". Мне казалось, что я вряд ли узнаю что-то принципиальное новое о приготовлении тортов. Кулинарная библиотека у меня больше двухсот книг, большая часть которой составляет книги, посвященные выпечке. Я ошиблась. Одна грушевая сгущенка стоит тех денег, что я потратила на эту книгу. А кроме нее еще много чего нового для меня. Тем более, что книгу я заказывала со скидкой, использовала баллы магазина. К тому же при оплате картой Сбербанка получила дополнительные бонусы Спасибо, так как магазин Book24 является участником программы Спасибо от Сбербанка. Если суммировать все скидки и баллы, то книга вышла намного дешевле ее начальной цены.
- Дмитриева Татьяна — 5 Февраля 2018
Очень красивая и интересная книга! Ее приятно даже просто смотреть, читать истории. Рецепты разнообразные, и самые популярные и не обычные. Пока приготовила только медовик, и могу сказать, что рецепт отличный, простой даже для начинающих и торт получился мега вкусный, как в детстве. Приятно, что есть такие книги где и красиво, и интересно и полезно) в качестве подарка очень хороший вариант!
- Трусова Елена — 1 Февраля 2018
Долгожданная книга о самых красивых сладостях. В ней нсть всё: и интересные рецепты с доступными ингридиентами, и классические торты, и много полезной теории, и подробные инстркуции, и конечно же коты. Листая книгу хочется испечь сразу всё. Подойдет отлично новичкам в кондитеском деле, так и тем, кто решил побаловатьсвоих родных тортом.
Печать отличная, есть закладочка, обложка такая приятная. Единственный минус - сильный запах типографской краски, который выветривается через пару дней. - Shalimar — 1 Февраля 2018
Очень душевная книга от которой прямо веет домашним теплом и уютом. Про качество полиграфии ничего говорить не буду - оно безупречно! В плане содержания книга большей частью ориентирована на новичков, но и продвинутые кондитеры тоже найдут для себя здесь немало интересного.
- Самсонова Александра — 31 Января 2018
Потрясающая новинка от Олеси Куприн «Будешь торт»! Очень люблю книги Олеси не только за прекрасные рецепты, но и интересные душевные истории, создающие ощущение настоящего домашнего уюта, тепла, близости, семьи... Очень люблю читать истории Олеси, написанные каким-то особым, близким мне стилем! Книга состоит из вводной части, в которую входят разделы о инструментах, формах, ингредиентах. Далее следуют разделы с рецептами. Рецепты очень подробные , из доступных ингредиентов. Знаменитые «Захер», «Павлова», «Чёрный лес», «Тирамису», а также различные муссовые торты, чизкейки! Качество снимков великолепное - аппетитные торты, а Олесины коты - неотъемлемая часть кулинарного творчества автора, очень милы и симпатичны читателю! Спасибо автору за очередной шедевр!
- Черняк Екатерина — 31 Января 2018
Книги Олеси Куприн - это всегда восторг. Очаровательные коты, очень душевные тексты, больше напоминающие не кулинарную книгу, а разговор по душам где-нибудь на кухне у старого друга за чашкой чая, и конечно же рецепты. По которым невозможно не готовить, потому что вкусно, понятно и хочется попробовать сразу всё.
Качество печати как всегда на высоте: мелованная бумага, яркие иллюстрации, очень приятная тактильно обложка. Кроме того из важных деталей - здесь, в отличие от некоторых других книг серии, текст всегда отлично читаем: тёмный шрифт на светлом фоне, даже при наличии фоновых рисунков это не создаёт дискомфорта.
Единственный минус: ощутимый запах типографской краски, но это явно временно.
В общем, некогда говорить - пора готовить!
Добавить отзыв
Где купить (8)
Цена от 287 р. до 1662 р. в 8 магазинах
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Магазин | Последняя известная цена | Обновлено |
---|---|---|
Лабиринт | 2378 р. | 16.05.2024 |
Подписные издания | 1666 р. | 20.03.2023 |
РЕСПУБЛИКА | 920 р. | 25.08.2023 |
МАЙШОП | 1488 р. | 16.05.2024 |
Описание
В сборнике задач по логике есть такое задание: "На какой вопрос нельзя ответить отрицательно?" Ответ: "На вопрос "Ты жив?" Аналогичная ситуация с вопросом "Будешь торт?" — отрицательный ответ просто невозможен. Ну никак нельзя отказаться от кусочка шоколадного счастья, нельзя ответить "нет" взбитым сливкам, нельзя проигнорировать воздушный бисквит, не получится пройти мимо ванильного чизкейка, нет сил сопротивляться многослойному "Наполеону", а с тортом на день рождения вообще беда – только здравый смысл не позволит отмечать этот праздник каждые выходные. Поэтому давайте считать, что вопрос "Будешь торт?" риторический. Усаживайтесь поудобнее, разливайте чай, начинайте неспешную беседу, скоро принесут торт.
Смотри также о книге.
О книге
Параметр | Значение |
---|---|
Автор(ы) | Куприн Олеся |
Переплет | Твердый (7БЦ) |
Издатель | ООО "Издательство "Эксмо" |
Год издания | 2018 |
Возрастные ограничения | 16 |
Кол-во страниц | 224 |
Серия | Инстакулинария |
Издательство | Эксмо |
Возрастное ограничение | 16+ |
Тип обложки | твердая |
Автор | Куприн О. |
Жанр | кулинарные рецепты |
Количество страниц | 224 |
Количество книг | 1 |
Формат | 84x100/16 |
Вес | 0.91кг |
Раздел | Выпечка и десерты |
Издательский бренд | БОМБОРА |
ISBN | 978-5-699-99759-6 |
Бумага | Мелованная матовая |
Размеры | 84x100/16 |
Обложка | твердый переплёт |
Язык издания | rus |
Страниц | 224 |
Переплёт | твердый |
Тематика | Выпечка и десерты |
Тираж | 7000 |
Книги: Выпечка. Десерты - издательство "ХлебСоль"
Категория 229 р. - 344 р.
Книги: Выпечка. Десерты
Категория 229 р. - 344 р.