О книге: Веганство: плюсы и минусы (Лецман Клаус); Дискурс, 2020
от 682 р. до 1232 р.
- Издатель: Дискурс
- ISBN: 978-985-90508-7-9
- Книги: Вегетарианские блюда. Постный стол
- ID:6534361
О книге
Параметр | Значение |
---|---|
Автор(ы) | Лецман Клаус |
Издатель | Дискурс |
Формат | 84x108/32 |
Автор | Лецман К. |
Авторы | Лецман К. |
Переплёт | Твёрдый |
Серия | Человек |
Год публикации | 2020 |
Язык | Русский |
Количество страниц | 160 |
Переплет | Твёрдый |
Год издания | 2020 |
Кол-во страниц | 160 |
ISBN | 978-985-90508-7-9 |
Обложка | твердый переплёт |
Жанр | правильное питание |
Тип издания | подарочное |
Вес | 240 |
Возрастное ограничение | 12+ |
Количество книг | 1 |
Тип обложки | твердая |
Издательство | Дискурс |
Где купить (4)
Цена от 682 р. до 1232 р. в 4 магазинах
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Магазин | Последняя известная цена | Обновлено |
---|---|---|
Подписные издания | 1050 р. | 23.04.2024 |
Описание
Некоторые эксперты уверены, что уже к концу XXI века подавляющее большинство людей перейдет на веганство - не только из соображений заботы о здоровье, но и по социальным, экологическим и этическим причинам.
Известный диетолог Клаус Лейцман описывает историю и виды веганской диеты, исследует мотивы веганов. Он подробно рассматривает доказанные преимущества и потенциальные риски веганства, чтобы каждый, кто задумывается о таком стиле питания, смог принять взвешенное решение. Кроме того, в книге описано влияние растительной диеты на заболевания, связанные с питанием.
Смотри также о книге.
Отзывы (13)
- Афинская Таисия — 12 Марта 2023
Плюсы книги: подробно описано возникновение и развитие веганства в мире, виды веганства, ответы на вопросы о веганстве во время беременности и лактации (спойлер: никакого вреда нет), какие витамины нужно дополнительно принимать веганам, как рассчитывать рацион грамотно.
Минусы книги: автор – немецкий биохимик, исследования и история сводятся к Германии (что логично). Нет ссылок на исследования (звездочки после слов «по данным…») только в самом конце книги вразнобой, довольно скучные разделы про витамины и минеральные вещества. - Свичкарь Анастасия — 2 Декабря 2022
эту книгу можно было сократить: "веганство это очень хорошо, пользы много, вреда нет". очень однобоко написано, о возможных, реальных или нет, проблемах не сказано вообще, в главе об экологии автор злоупотребляет статистикой. очень жаль, что я потратила на этот агитпроп деньги.
Добавить отзыв
Книги: Вегетарианские блюда. Постный стол - издательство "Дискурс"
Категория 545 р. - 818 р.
Книги: Вегетарианские блюда. Постный стол
Категория 545 р. - 818 р.