О книге: Алкогольные коктейли в домашних условиях; ООО "Издательство Астрель", 2019
О книге
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Автор(ы) | Алкофан |
| Переплет | Твердый (7БЦ) |
| Издатель | ООО "Издательство Астрель" |
| Год издания | 2019 |
| Возрастные ограничения | 18 |
| Кол-во страниц | 208 |
| Серия | Звезда YouTube |
| ISBN | 978-5-17-116970-1 |
| Раздел | Напитки |
| Возрастное ограничение | 18+ |
| Количество страниц | 208 |
| Бумага | Офсетная |
| Формат | 168x217мм |
| Вес | 0.36кг |
Где купить (2)
Цена от 533 р. до 533 р. в 2 магазинах
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
| Магазин | Последняя известная цена | Обновлено |
|---|---|---|
| Лабиринт | 569 р. | 25.06.2021 |
| Буквоед | 513 р. | 04.02.2024 |
| Подписные издания | 505 р. |
Описание
Эта книга для тех, кто хочет научиться правильно смешивать алкогольные коктейли прямо у себя дома. В ней вы найдете 65 проверенных рецептов самых популярных напитков, начиная от легкой классики вроде "Голубой Лагуны" и заканчивая взрывными шотами. Этот сборник может послужить как учебником для начинающих, в котором описаны теоретические основы миксологии, так и полезным пособием для уже искушенных любителей, желающих попробовать что-то новое и узнать больше о происхождении знаменитых коктейлей.
Книгу можно читать от начала и до конца или выборочно по главам, изучая лишь отдельные рецепты. Кроме состава, пропорций и пошаговых методик приготовления, указана краткая история каждого коктейля и правила его подачи.
Смотри также о книге.
Отзывы (2)
- Софья — 28 Июня 2022
Книга Алкогольные коктейли в домашних условиях от Алкофана, хороший сборник рецептов, подкупила хорошая цена.
Детально прописаны шаги по изготовлению, указаны какие приборы нужно использовать. Есть фотографии, но к сожалению они черно-белые. Это не принципиально, но ожидала что будут цветные фотографии для более лучшего восприятия приготовленных коктейлей. - Верхошанских Екатерина — 19 Сентября 2020
Книга полностью оправдывает своё название!
Все рецептуры просты, всё ингредиенты легко доступны. Самые основы описываются в максимально легкой и понятной манере, буквально на пальцах. В ресторанной индустрии работаю уже больше 10 лет и могу с уверенностью сказать - данная книга самый верный вариант начать знакомство с коктейлями. Сразу браться за "Библию бармена" - это как школе "Войну и мир" читать. Все сказали надо, да и вообще по литературе задали. А вот усвоишь и осмыслишь ли ты, читатель дорогой...но это уже больше лирика. Возвращаясь к книге, скажу, что лично для себя взяла парочку историй о создании коктейлей на вооружение - хорошая история при подаче напитка, как вишенка на торте. Алкогольная вишенка на торте.