О книге: Вся Франция. 365 рецептов из всех провинций; КоЛибри, 2014
О книге
Параметр | Значение |
---|---|
Автор(ы) | Бокюз Поль |
Переплет | 227.00mm x 200.00mm x 40.00mm |
Издатель | КоЛибри |
Год издания | 2014 |
Серия | Высокая кухня |
Кол-во страниц | 560 |
Раздел | Национальные кухни |
ISBN | 9785389070714 |
Возрастное ограничение | 16+ |
Количество страниц | 560 |
Формат | 227.00mm x 200.00mm x 40.00mm |
Вес | 1.56кг |
Страниц | 560 |
Переплёт | твердый |
Переводчик | Ратай А. |
Размеры | 24,00 см × 20,50 см × 4,30 см |
Тематика | История философии |
Тираж | 4000 |
Где купить (1)
Цена от 24990 р. до 24990 р. в 1 магазинах
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Магазин | Последняя известная цена | Обновлено |
---|---|---|
Буквоед | 1782 р. | 04.04.2022 |
book24 | 1863 р. | 21.05.2022 |
Лабиринт | 1579 р. | 13.01.2024 |
Описание
Новая книга гения кулинарии Поля Бокюза «Вся Франция» посвящена блюдам французских провинций - тем самым, на которых выросло не одно поколение истинных гурманов и великолепных поваров, сформировавших современное понятие «высокой кухни».
.В семье Бокюза из поколения в поколение бережно хранились традиционные французские рецепты, которыми автор книги сегодня делится со своими читателями, предлагая собственные варианты блюд в дополнение к классическим и делясь маленькими поварскими хитростями.
.
Смотри также о книге.
Отзывы (0)
Добавить отзыв
Зарегистрируйтесь и получайте бонусы за покупки!
Книги: Национальные кухни - издательство "КоЛибри"
Книги: Национальные кухни
Категория 19992 р. - 29988 р.