Сравнить цены: Нож шеф Tojiro Shippu, 270 мм, сталь VG-10, рукоять дерево
Где купить
Последняя известная цена от 18980 р. до 39872 р. в 2 магазинах
Вы можете поискать его на других площадках:
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Магазин | Последняя известная цена | Обновлено |
---|---|---|
Юлмарт | 18980 р. | |
Onliner BY | 39872 р. | 18.10.2023 |
Описание
Серия Шиппу представляет собой набор ножей классических японских дизайнов, адаптированный под зарубежных потребителей с учетом требований европейских кулинарных традиций. Клинки украшены 63-слойными дамасскими обкладками на основе хромистых и никелевых нержавеющих сталей, которые придают ножу праздничный, зрительно эффектный вид. Центральный слой клинка выполнен из стали VG-10, закаленной до твердости 62 HRC, разработанной фирмой Takefu специально для поварского инструмента. Заточка клинков произведена с высочайшим качеством по фирменной пятиступенчатой системе Тоджиро, полный угол 30 градусов обеспечивает легкость и удобство резки любых продуктов.
Рукояти классических японских форм с удобными, легко заменяемыми деревянными рукоятями из состаренного дуба с оковкой из рога. При необходимости, рукояти легко заменяются новыми, способ крепления на хвостовике – насадка.
Выполненная в колоритном восточном стиле, серия рассчитана на широкий круг любителей домашней кулинарии. Высокое качество заточки и твердость клинка требует аккуратности при работе ножами серии и в уходе за ними.
Смотри также характеристики.
Характеристики
Параметр | Значение |
---|---|
Длина лезвия (мм) | 270.00 |
Модель | Tojiro Shippu |
Отзывы (0)
Добавить отзыв
Похожие товары
Посуда и принадлежности для кухни
Категория 15184 р. - 22776 р.