О питании в таблицах для всех кто хочет быть здоровым; Книжный мир, 2021
от 1426 р. до 3363 р.
- Издатель: Книжный Мир
- ISBN: 978-5-6045752-0-8
EAN: 9785604575208
- Книги: Научно-популярная медицинская литература
- ID:8230966
Где купить (5)
Цена от 1426 р. до 3363 р. в 5 магазинах
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Магазин | Последняя известная цена | Обновлено |
---|---|---|
book24 | 3249 р. | 08.06.2024 |
Предложения банков
Компания | Предложение |
---|---|
Описание
Сборник таблиц, графиков, схем позволяет быстро и грамотно сориентироваться в вопросах формирования сбалансированного рациона питания детей и взрослых.
Первая часть сборника составлена, как настольная книга для лиц, занимающихся организацией питания детей и взрослых в образовательных, оздоровительных и других различных организациях и учреждениях. Здесь собраны материалы из разных компетентных источников, включая Сан ПиН 2.4.5.2409-08, 2.3/2.4.3590-20, методические указания для организации питания в детских образовательных и оздоровительных учреждениях и рекомендации специалистов в области диетологии и гигиены питания. Таблицы и схемы составлены так, что и любой неподготовленный читатель сможет ими пользоваться для составления собственного рациона питания с учетом своих индивидуальные особенностей.
20-ти дневное меню для 4 возрастных групп детей и подростков, публикуемое в сборнике, сбалансировано и согласованно с органами Роспотребнадзора, выверено по нормам энергетической ценности и содержания нутриентов. К меню прилагается более 200 технологических карт, для каждого дня в меню и дополнительных блюд для замены в случае необходимости. Наряду с традиционными блюдами, предлагаются технологические карты и оригинальных блюд, с использованием российских овощей, трав, фруктов. Особый акцент делается автором на разнообразие питания и наполнение рациона натуральным витаминами.
Четвертая часть сборника "Беседы о питании" содержит ряд популярных статей из разных источников на актуальную тему организации здорового образа жизни и здорового питания в семье и школе. Здесь подробно разбираются основные правила рационального питания, возможности использования продуктов питания для профилактики тех или иных заболеваний, культуры питания. Эта часть сборника может быть использована воспитателями и педагогами для проведения тематических бесед с учениками и родителями. В разделе затрагиваются разные темы культуры питания, его значения для здоровья человека, правильного отношения к еде, к составу повседневных рационов, содержанию в них необходимых витаминов и микроэлементов, к вопросам оформления пространства кухни и обеденных залов и пр. Здесь впервые также поднимаются такие тонкие психологические вопросы, как позитивное эмоциональное отношение к процессу приготовления пищи, влияние на здоровье благоприятного окружения, присутствует системный взгляд на связь человека с макромиром вовне и с микромиром внутри организма.
Написанная живым языком, в духе добрых старинных традиций, где лаконичные построения таблиц перемежаются с занимательной информацией, советами интересными кулинарными рецептами, книга несомненно будет доступна и понятна даже самым непосвященным читателям, которые найдут для себя здесь много нового и полезного.
3-е издание, переработанное и дополненное.
Смотри также о книге.
О книге
Параметр | Значение |
---|---|
Автор(ы) | Снигур Галина Георгиевна |
Переплет | Твёрдый переплёт |
Год издания | 2021 |
Издатель | Книжный мир |
Возрастные ограничения | 12 |
Кол-во страниц | 392 |
Жанр | популярная медицина |
Возрастное ограничение | 12+ |
Формат | 211x296мм |
Тип обложки | твердая |
Количество страниц | 392 |
Издательство | Книжный Мир |
Оформление обложки | лакировка |
Автор | Снигур Галина Георгиевна |
Вес | 1.16кг |
Количество книг | 1 |
ISBN | 978-5-6045752-0-8 |
Размеры | 60x90/8 |
Язык издания | Русский |
Обложка | твердый переплёт |
Раздел | Популярная медицина |
Отзывы (0)
Добавить отзыв
Похожие товары
Книги: Популярная медицина, Красота и здоровье
Категория 1140 р. - 1711 р.