Готовим птицу (Романенко Ирина Владимировна); Виват, 2017

Якщо Ви хочете урізноманітнити своє меню, внести дещо смачне та оригінальне, готуєтесь до зустрічі гостей, і шукаєте рецепти страв, які пасуватимуть святковому столу, то раджу Вам зверути Вашу увагу на кулінарну книгу "Готовим птицу", яка Вам у цьому допоможе. Дана книга "Готовим птицу" надзвичайно відомого та хорошого видавництва "Vivat", входить до надзвичайно цікавої серії кулінарних книг, яка називається "Bon Appétit". Дана серія книг напрочуд різноманітна, вона містить кулінарні книги на різні тематики, це і випічка, десерти, основні страви, салати, та багато іншого. Приготувати курча із запеченою скоринкою це теж мистецтво, і вимагає дотримання чіткого рецепту, аби все вдалось смачно та виглядало дуже апетитно. У книзі "Готовим птицу" подано дуже детальні та не надто складні рецепти приготування курча, курячого суфле, качки, брускетти з качкою, курячі відбивні в паніровці, перші страви, курячий рулет з курагою, тарталетки з куркою та сиром, та багато інших дуже цікавих та смачних рецептів. Сама книга "Готовим птицу" невеличка за розміром, містить всього сорок вісім сторінок, кожен рецепт доповнений надзвичайно апетитною фотографією готової страви. Із даної книги я вже встигла приготувати тарталетки з куркою та сиром, і вийшли вони дуже смачні, тому готуватиму й інші страви із цієї корисної книги.