Мясо (Ивенская Ольга Семеновна); Эксмо, 2015
95 р.
- Издатель: Эксмо
- ISBN: 978-5-699-82843-2
EAN: 9785699828432
- Книги: Блюда из мяса, птицы
- ID:1758082
Где купить (1)
Цена от 95 р. до 95 р. в 1 магазинах
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Магазин | Последняя известная цена | Обновлено |
---|---|---|
Лабиринт | 135 р. | |
book24 | 109 р. |
Описание
Уникальная маленькая книжка. В ней - самая полезная информация о мясе, собранная в 100 кратких правилах, историях, рецептах, цитатах.
Смотри также о книге.
О книге
Параметр | Значение |
---|---|
Автор(ы) | Ивенская Ольга Семеновна |
Издатель | Эксмо |
Серия | Кулинарные типсы |
Раздел | Кулинарные рецепты |
ISBN | 978-5-699-82843-2 |
Возрастное ограничение | 16+ |
Год издания | 2015 |
Количество страниц | 128 |
Переплет | Мягкий (3) |
Бумага | Офсетная |
Формат | 105x100мм |
Вес | 0.07кг |
Отзывы (2)
- Сокол-Ан — 20 Марта 2016
Миниатюрная подарочная книжка, посвященная мясу. Она скорее для коллекции, нежели для практического применения. К тому же упор там делается на использование какого-нибудь элитного мяса. Лучше всего - это мраморная говядина. И всё же несколько новых фактов для себя я там нашла.
- Лиля Горина — 18 Января 2016
Небольшая копилка знанийМаленькая книжечка, размером десять на десять сантиметров. В ней, как видно из подзаголовка, 100 полезных истин. Интересных и познавательных.
Что такое антрекот? Зачем отбивать мясо? Когда солить мясо? Как определить степень прожарки стейка? И многое другое можно узнать полистав эту книжку.
Добавить отзыв
Книги: Блюда из мяса, птицы - издательство "Эксмо"
Категория 76 р. - 114 р.
Книги: Блюда из мяса, птицы
Категория 76 р. - 114 р.