- Реклама. PR
- Экономика
- Банковское дело. Финансы
- Делопроизводство
- Управление персоналом
- Блоги и социальные сети
- Электронная коммерция
- Маркетинг
- Менеджмент. Управление предприятием
- Психология бизнеса. Бизнес-этикет
- Техники продаж
- Управление качеством. Инновации
- Логистика
- Бухгалтерский учет и аудит
- Туристический бизнес
- Ресторанный бизнес
- Страхование
- Налоги и налогообложение
- Недвижимость
- Таможенное регулирование
- Личные финансы
- Копирайтинг. Визуализация. Деловая переписка
Кухня. Менеджмент и организация; Центрполиграф, 2010
от 3122 р. до 5503 р.
- Издатель: Центрполиграф
- ISBN: 978-5-227-02301-8
EAN: 9785227023018
- Книги: Менеджмент и управление персоналом
- ID:1696833
Где купить (5)
Цена от 3122 р. до 5503 р. в 5 магазинах
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Магазин | Последняя известная цена | Обновлено |
---|---|---|
Яндекс.Маркет | 6403 р. | 29.03.2024 |
Предложения банков
Компания | Предложение |
---|---|
Описание
Перед вами уникальная книга с подробной информацией по организации ресторанного бизнеса, которая станет настольной не только для начинающих, но и для опытных рестораторов.
Смотри также о книге.
О книге
Параметр | Значение |
---|---|
Переплет | Твердый переплёт |
Издатель | Центрполиграф |
Год издания | 2010 |
Возрастные ограничения | 12 |
Кол-во страниц | 256 |
Автор(ы) | Митше Эдуард, Райзингер Йохан, Кранцль Дитер, Фишер Петер, Бухингер Манфред |
Серия | Организация и менеджмент |
Раздел | Организационный менеджмент |
ISBN | 978-5-227-02301-8 |
Количество страниц | 252 |
Формат | 264/204/18 |
Вес | 0.84кг |
Размеры | 26,00 см × 20,50 см × 1,70 см |
Обложка | твердый переплёт |
Язык издания | rus |
Страниц | 252 |
Переплёт | твердый |
Тематика | Другие издания |
Тираж | 2500 |
Отзывы (0)
Добавить отзыв
Зарегистрируйтесь и получайте бонусы за покупки!
Похожие товары
Картотека успешных бизнес-идей
от 319 р.
Внешнеторговое дело
от 246 р.
Nutella. Как создать обожаемый бренд
от 498 р.
Сильнейшие. Бизнес по правилам Netflix
от 420 р.
Книги: Ведение бизнеса
Категория 2497 р. - 3746 р.